バカバカしく聞こえるおかしな食べ物の名前 -

世の中に食品は溢れていますが、その名前に思わず笑ったり、首をかしげたりするようなものはあるでしょうか？

「毛布の中の豚」から「熊の爪」まで、このおかしな料理の多くは味もなかなかなものです！さらに、これらの中には非常に面白い由来のストーリーを持つものもあります。

このことを念頭に置いて、私たちのお皿にのるかもしれない最も滑稽な名前のいくつかをみていきましょう。

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ダッチベイビーパンケーキ -

ダッチベイビーはオランダ発祥ではなく、実際の赤ちゃんの大きさでもありません。ドイツのパンケーキ、プファンクーヘンにヒントを得たダッチベイビーは、揚げるのではなく、フライパンでオーブンで焼きます。

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Toad-in-the-hole（穴の中のヒキガエル） -

その名前からカエルを連想するかもしれませんが、この伝統的なイギリス料理の製造に両生類は一匹も使われていません。その代わりに、膨らんだヨークシャー・プディングの中にソーセージが入っています。

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Bubble and squeak（泡と鳴き声） -

ジャガイモとキャベツを煮込んで作るイギリス料理で、調理時の音に由来しています。

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The Imam Fainted（イマームは気を失った） -

ナスにタマネギ、ニンニク、トマトを詰め、オリーブオイルで煮込んだトルコの伝統料理です。名前の由来は、ある導師がこの料理を味わった後、喜びのあまり気を失ったという逸話があります。

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Sweetbreads（甘いパン） -

スウィートブレッドは、そのまぎらわしい名前とは裏腹に、甘くもパンでもありません。実際には、子牛や子羊の胸腺と膵臓腺です。美味しいそう！

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Ladyfingers（女性の指） -

このケーキのようなイタリアのビスケットは、19世紀のイギリスで人気を博し、レディフィンガーと呼ばれるようになりました。これは、ハイティーで楽しむ洗練された女性たちを連想させることと、女性の指を連想させるほっそりとした形が名前の由来です。

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ヘッドチーズ -

ヘッドチーズは乳製品ではなく、テリーヌや肉ゼリーで、子牛や豚の頭の肉で作られることが多いです。

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Welsh rabbit（ウェールズのウサギ） -

ウェルシュ・レアビットとしても知られるこの料理が、ベジタリアンにも食べられると知ったら驚くかもしれません！そうです、トーストの上に熱々のチーズソースをかけたこの料理には、ウサギは入っていません。

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Rocky Mountain oysters（ロッキー山脈の牡蠣） -

「牡蠣」というと、海の幸の宝庫というイメージがあるかもしれませんが、これはそのようなものではありません。実際、これは海のものではありません。実は牛の睾丸を揚げたものです。

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モンキーブレッド -

幸い、モンキーブレッドはサルとは何の関係もありません。一口大に切った生地を砂糖とシナモンで巻き、ブントパンで一緒に焼いたものです。一説によると、その食感がサルの毛皮を連想させるからだとか。

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エルサレム・アーティチョーク -

その名前から、エルサレム・アーティチョークの原産地は中東だと思われるかもしれません。しかし、このでこぼこした根の作物は北アメリカ原産地です。1600年代初頭、アメリカ先住民がこの作物をフランスの探検家に紹介し、探検家がヨーロッパに持ち帰りました。そこでイタリアのシェフたちは、「ひまわり」を意味するジラソーレと名付けました。しかし、この野菜がイタリアを越えて広まるにつれ、人々はその名前を間違え続け、やがてジラソーレは "エルサレム "に変化していきました。

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ホットドッグ -

ホットドッグの名前の由来は何でしょう？ドイツの肉屋さんが、初期のアメリカのフランクフルトがダックスフンドに似ていることに着目し、冗談で名付けたのが始まりとされています。彼らは自分たちが作ったものを「ダックスフント・ソーセージ」とあだ名し、時が経つにつれて、その名前は次第に短縮された「ホットドッグ」へと変化していきました。

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プンパニッケル -

世界中のあらゆる種類のパンの中で、パンパニッケルは口に出して言うのが一番楽しいかもしれません。この黒くてボリュームのあるパンは、ドイツがルーツで、ライ麦粉、糖蜜、サワードウ・スターターの組み合わせで作られます。プンパーニッケルという名前は古いドイツ語から来ているという説があり、本来は "屁をこく悪魔 "または "悪魔の屁 "を意味します。

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スコッチ・ウッドコック -

おそらくスコットランド人に対するイギリス人の例えであろう奇妙な名前のこの料理は、バタートーストにアンチョビペーストとスクランブルエッグをのせたものです。

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Pigs in a blanket（毛布の中の豚） -

アメリカで人気のパーティー・スナックである毛布の中の豚は、バター風味のビスケット生地やシュー生地の「毛布」に包まれたミニ・ホットドッグであることからその名がつきました。

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バンガーズ＆マッシュ -

バンガーズ＆マッシュは、ソーセージとマッシュポテトにオニオングレイビーソースをかけた、ボリュームのあるイギリス料理です。この名前は、歴史的にソーセージが水分を多く含んで作られ、火を通すと「バンッ」と爆発することから来ています。

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ロリーケーキ -

ここにはロリポップはありません！ニュージーランドで人気のこのお菓子は、モルトビスケットとフルーツロリー（キャンディー）で作られています。

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ジャークチキン -

ジャークとは、主な食材である鶏肉にスパイスを塗り、火やグリルでじっくりと煮込む料理のスタイルを指します。主にジャマイカに関連していますが、カリブ海全域で一般的です。

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Ants on a log（丸太の上のアリ） -

50年代にまでさかのぼる人気のスナックですが、本物のアリは使われていません！セロリのスティックにピーナッツバターを詰め、レーズンをトッピングしただけでできます。

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Clootie dumpling（クルーティ団子） -

クルーティ団子は、スエット、小麦粉、ドライフルーツ、スパイスから作られるスコットランドの伝統的なデザートで、「クルーティ」と呼ばれるふきんで茹でられます。

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スパム -

「スパム」といえば電子メールを思い浮かべるでしょうが、別の種類のスパムは1930年代から存在していました。豚肉とハムを刻んで作った米国の食肉缶詰です。この名前は、スパイスの効いたハムを意味するポルトマンテーだと言われています。

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ハッシュパピー -

コーンミールベースの衣で作られた香ばしい揚げボールで、南部の人々が「子犬を黙らせる（hush the puppies）」ために衣を揚げて犬に食べさせていたことからこの名がつきました。

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Blood sausage（血液ソーセージ） -

ブラッド・ソーセージ（ブラック・プディング）は、動物の血液をオートミールや大麦などの詰め物と一緒に煮込んだソーセージの一種です。

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グーズベリー -

ガチョウ（Goose）はいません！グーズベリーは酸味のあるブドウ大の果実で、おいしいジャムやパイにぴったりです。

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Devils on horseback（馬に乗った悪魔） -

イギリス発祥の「馬上の悪魔」は、デーツにスモークアーモンドを詰め、カリカリに焼いたベーコンで巻いたパーティーの定番前菜です。

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Bear claw（熊の爪） -

本物の熊ではありません！このおいしいお菓子の中身は、アーモンドペーストとレーズンです。熊の前足のような形をしており、アメリカでは朝食の楽しみとなっています。

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コーンドッグ -

この料理は、アメリカのクラシック料理で、面白い名前のもので、コーンミールの衣をつけてカリカリになるまで揚げたホットドッグです。

ソース: (Reader's Digest) (Food 52) 

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