脊椎の健康のために何を食べるべきか -

定期的な運動、良質な栄養、バランスの取れた食事。これらはすべて、総合的な健康のために不可欠な要素です。 しかし、何を食べるかが、背骨の健康に関与していることをご存知でしょうか？

脊椎の骨、筋肉、その他の構造は、身体を支え、その他の機能を果たすのに十分な強度を持つために、適切な栄養を必要とします。 したがって、炎症を最小限に抑え、骨全体の健康をサポートする食品を選ぶことは、健康な背骨を促進・維持する上で重要です。 しかし、どういった食品が、どのように役立つのでしょうか？

以下のギャラリーを通して、脊椎の健康に最適な食品をまとめてみていきましょう。

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脊椎の健康 -

活動的で生産的な生活を送るためには、背骨を健康に保つことが不可欠です。体幹の強さを維持し、背中のしなやかに保つためには、定期的な運動が欠かせません。良い姿勢を保つことも重要です。しかし、食事によっても背中を強く健康に保つことができることをご存知でしょうか？

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適切な栄養 -

背骨の骨、筋肉、その他の構造が効果的に機能するためには適切な栄養が必要であり、健康的な食生活を維持することは、背中の合併症の予防と治癒促進の両面において、背骨の健康に直結します。

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背骨の健康のために何を食べるべきか -

では、腰痛やその他の脊椎の問題に打ち勝つためには、何を食べればいいのでしょうか？幸いなことに、おいしい食べ物はたくさんあります。

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植物由来のタンパク質 -

特定の植物から摂れるタンパク質は、背骨の健康に最適です。実際、植物性タンパク質は、背中の痛みの主な原因である炎症を引き起こす可能性のある動物性タンパク質よりも効果的です！チアシード、レンズ豆、豆類などを積極的に摂りましょう。タンパク質に加えて、抗酸化物質、食物繊維、ビタミン、ミネラルがたっぷり含まれています。

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葉物野菜 -

私たちは、野菜をもっと食べるべきであり、特定の野菜には脊椎の問題と闘うのに役立つ特性が含まれています。例えば、ケールは炎症によく効きます。また、背骨を丈夫にする栄養素も含まれています。写真は、オリーブオイルをまぶしたチリフレークとケールをさっと炒めたものです。

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ブロッコリー -

ブロッコリーも炎症を抑える食材です。蒸したブロッコリーに海塩を添えて召し上がれ。

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ほうれん草 -

ビタミンA、C、Kが豊富で、鉄分、マグネシウム、マンガンが豊富なほうれん草は、抗炎症作用や腰痛に効くことで知られています。オリーブオイルとソテーしたニンニクで炒めて召し上がれ。

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チンゲン菜 -

チンゲン菜は、関節炎の衰弱を軽減するという点で、高い評価を得ています。ビタミンA、C、Kのような抗酸化物質がたっぷり含まれた野菜で、細胞を活性酸素によるダメージから守ります。骨を保存するカルシウムも豊富です。レモンの輪切りを添えて、黒胡椒を添えて召し上がれ。

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サーモン -

赤身のタンパク源であるサーモンには、もうひとつの有用な栄養素、オメガ3脂肪酸がたっぷり含まれています。軽くグリルしたサーモンに胡椒、ローズマリー、パセリを添えれば、超ヘルシーな食事になります。

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イワシ -

オメガ3脂肪酸は骨と組織の健康を促進し、抗炎症作用が証明されています。イワシも脊椎の健康促進に役立つ優れた魚です。新鮮なハーブ、レモン、トマト、ニンニクと一緒に焼いて食べてみましょう。

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オメガ3脂肪酸 -

ちなみに、魚が苦手な人でも、カプセルの形でオメガ3脂肪酸を毎日摂取することができます。特に温かいカモミールティーと一緒に飲むと飲みやすいですね。

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乳製品 -

カルシウムは必要なミネラルです。血液を凝固させ、筋肉を収縮させ、心臓を動かすだけでなく、カルシウムは骨を作り、骨を健康に保ちます。食事からカルシウムを摂取する最も簡単な方法は、乳製品の摂取量を増やすことです。チーズは効果抜群です！

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牛乳 -

毎日コップ1杯の牛乳を飲むことで、約300ミリグラムのカルシウムを摂取できます。

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ヨーグルト -

牛乳と同様に、ヨーグルトもカルシウムの優れた供給源です。ヨーグルトにはプロバイオティクスも含まれており、腸内の健康的な細菌バランスをサポートします。ギリシャヨーグルトを選び、新鮮なミックスベリーを添えて食べましょう（ミックスベリーについては後ほど）。

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ハーブとスパイス -

スパイスの中には、腰痛を和らげる効果があると称賛されているものがあります。例えば、インド料理によく使われるスパイスのターメリックは、傷ついた組織を修復する作用があるため、腰痛に効果があります。

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シナモン -

炎症に効果のあるハーブは数多くあります。強力な抗炎症剤として、シナモンは様々な病気や痛みを治療するための自然療法として使用されています。

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ローズマリー -

エッセンシャルオイルとして使用すると、料理用ハーブとして好まれるローズマリーには、臨床的に証明された効能があります。その中には、リウマチ性疾患による痛みの軽減も含まれます。このような抗炎症作用や鎮痛作用は、腰痛にも役立つ可能性があります。

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バジル -

バジルは、脊椎の問題に効果があるものとしてあまり知られていません。このおいしいハーブには、炎症を抑えることで知られるエッセンシャルオイル、β-カリオフィレンが含まれています。また、オイゲノールとリナロールも含まれており、どちらも防腐作用と抗炎症作用で知られています。

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しょうが -

生姜の抗炎症作用は筋肉をリラックスさせます。自然な腰痛治療法としては、生姜の根のスライスを沸騰したお湯で30分ほど煮ます。生姜の不純物を取り除き、温かいうちに残りの汁を飲むと、痛みを和らげる効果が最大になります。

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ハーブティー -

あるいは、上記のハーブやスパイスの一部または全部を使って、健康に良いハーブティーを用意してみてはいかがでしょうか。ハーブティーは免疫システムを強化し、炎症を抑えるのに役立ちます。しかも、味も最高です。

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フルーツ -

ベリー類について少し触れましたが、これらの果物は特に背骨の健康に良いとされています。ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー（写真）は、どれも抗酸化物質や栄養素が豊富で、背骨を最高の状態に保ち、健康を維持するのに役立ちます。

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プラム -

プラムは背骨と前腕の骨密度を大幅に増加させます。ビタミンCが豊富で、強力な抗炎症作用もあります。

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赤ぶどう -

赤ブドウにはレスベラトロールという抗酸化物質に似た化合物が含まれており、背中の痛みを和らげ、多くの不快感の原因である軟骨の損傷を軽減するのに役立ちます。

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アボカド -

アボカドは自然界で最も完璧な食べ物のひとつであり、背骨にも良いものです！特性は数多くあり、背骨の健康をサポートすることはよく知られています。

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腫れを抑え、神経機能を高める -

アボカドには、体に必要なヘルシーな脂肪、食物繊維、カリウムがたっぷり含まれています。アボカドはむくみを取り、背中の神経機能を高めるという報告もあります。今度アボカドとクリームチーズのライ麦パンを食べるときは、このことを考えて食べてみましょう。

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スムージー -

アボカド、ほうれん草の葉、リンゴ、チアシードを使ったヘルシーなグリーンスムージーを作ってみてはいかがでしょう。

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バナナを食べよう！ -

マグネシウムは骨を構成する重要なミネラルです。骨密度を維持し、背中の問題を予防するのに欠かせません。この栄養素は、筋肉の弛緩と収縮にも役立つため、背骨を支える筋肉の強化にも必要です。マグネシウムを多く含むものとは？緑の葉野菜、魚、豆類、種子類、ナッツ類、全粒穀物、ヨーグルト、アボカド、バナナ、ダークチョコレート（カカオ70％以上）です。ただし、お菓子は控えめにしましょう。

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ビタミンC -

ビタミンCはこのリストで何度か触れていますが、それには理由があります。骨、筋肉、皮膚、腱に含まれるコラーゲン（体をつなぎとめる物質）の形成に必要であり、細胞が組織として形成されるプロセスの重要な要素です。ですから、十分な量を摂るようにしましょう！

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ナッツはどう？ -

アーモンド、カシューナッツ、クルミなどのナッツ類は非常に栄養価が高く、脊髄損傷にさまざまな効果があります。アーモンドはカルシウム、ビタミンE、マグネシウムを豊富に含んでいます。また、骨の形成と強化に不可欠なリンも含まれています。実際、上記のどれかを含むナッツ類に加え、ピーカンやブラジルナッツもアンチパイン食に加えましょう。

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背骨を鍛える -

食事だけでは背骨は維持できません。背骨の健康を促進するために、毎日ストレッチをする習慣をつけましょう。背中の屈伸、膝から胸、顎から胸、耳から肩、股関節のストレッチなどが良い例です。

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