文化の一部としてバナナの葉の上に料理を置いて食べる国々
こうしたユニークな料理の提供をされたことがある?
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バナナの葉を料理や盛り付けに使う習慣は、古代インダス文明期のインドに始まる初期文明にまで遡ります。この慣習は後に他の国々にも広がり、それぞれがその意義と象徴性について独自の信念を採用しました。そしてもちろん、それは今でも多く使われています!
では、料理でバナナの葉をどう使用されているか気になりますか?詳しくはこちらのギャラリーをご覧ください。
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