学生や一人暮らしの方でも簡単に作れるレシピ -

料理を楽しむ人もいますが、ある人にとっては単なる日課に感じます。しかし、料理は必ずしも面倒ではありません。正しくすれば、簡単かつ短時間で料理できます。

ここからは、学生や一人暮らしの方、または時短で作りたい方にぴったりの簡単レシピ30選ご紹介します。ギャラリーをクリックして、見ていきましょう。

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マカロニ・アンド・チーズ -

「心安らぐ食べ物」と言いましたか？マカロニ・アンド・チーズは、子供の頃を思い出させてくれる料理であり、とても簡単に作れます。マカロニを茹で、バター、小麦粉、牛乳、マスタードパウダー、シュレッドチーズをフライパンに入れてソースを作ります。茹でたパスタを加えてできあがりです。

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ヴィーガンピーナッツバターのおやつ -

Reese'sのピーナッツバターカップが好きなら、低予算で簡単に作れるこのお菓子がお好きでしょう。必要なのは、ピーナッツバター、メープルシロップ、シーソルト、ヴィーガンチョコチップ（溶かしたもの）、ココナッツオイルだけです。

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卵入りチャーハン -

誰もが大好きなチャーハンは、とても簡単に作れます！必要なのは、ご飯、卵、醤油、ラー油、塩、コショウだけです。ネギを添えて出来上がり。

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かっぱ巻き -

このヘルシーな寿司は、炭水化物が少ないです。長いキュウリを薄くスライスし、ペーパータオルで余分な水分を拭き取ります。クリームチーズ、アボカド、カニカマまたはサーモン（またはその両方）を加えます。それを巻いて切るだけです。お好みで具材を簡単に変えられます。

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お餅の前菜 -

完璧なヘルシーおつまみです！ボウルにアボカド、ゆで卵、オリーブオイル、お好みの調味料を入れて混ぜ合わせます。お餅にフムス（ペースト）とスライスしたきゅうりやトマトを加えます。仕上げにゴマ、塩、コショウを振りかけます。

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エッグタルト -

カップケーキ用のトレイにバターまたはオイルを塗ります。ボウルに溶き卵2個分、角切りトマト、玉ねぎ、パセリ、調味料を加えます。トレーに注ぎ、20分間焼きます。どうぞお召し上がりください。

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ワンポットご飯 -

鍋一つで洗い物が最小限に抑えられます！必要なのは、米、シーフードまたはチキン、オリーブオイル、玉ねぎ、チョリソ、サフラン、魚またはチキンストック、そして豆だけです。すべて一緒に煮込んで、おいしい料理を作りましょう。

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3種の豆サラダ -

この心安らぐ食べ物はピクニックにぴったりです。必要なのは、インゲンマメ、カネロニの豆、ヒヨコマメ、赤タマネギ、コリアンダー、レモン汁、酢、油、砂糖、塩、コショウだけです。すべてを混ぜ合わせれば、サラダの完成です！

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電子レンジで焼くクッキーケーキ -

電子レンジで1分で作れるレシピで、食欲を満たしましょう。マグカップにバターを溶かし、次にブラウンシュガー、白砂糖、卵黄、バニラ、薄力粉、チョコチップを混ぜ合わせます。よく混ぜてから、40～50秒間電子レンジで加熱します。冷まして召し上がれ！

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スイートコーンのフリッター -

甘いコーンの缶詰に、このカリカリなフリッターでワクワクするようなひねりを加えてみましょう。必要な材料は、コーン（もちろん）、薄力粉、セルフライジング・フラワー、パプリカ、牛乳、卵、パセリ、ネギです。すべてを混ぜ合わせ、スプーン1杯ずつ油で揚げます。

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BBQチキン・ナチョス -

これはスナック菓子だと言う人もいるかもしれませんが、一人で食べるのにぴったりです。必要なのは、ナチョチップス、細切れのチキン、バーベキューソース、サルサソース、チェダーチーズの粉チーズです。アボカドディップとサワークリームを添えてお召し上がりください。

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ローストトマト -

トマトはローストすると深みのある濃厚な味わいになり、パンとの相性も抜群です。オーブンに入れる前に、にんにく、バルサミコ酢、タイムを加えるだけです。

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ケサディーヤ -

疲れているけれど、栄養は摂りたいという時にぴったりの簡単料理です。トルティーヤに、味付けした細切れの鶏肉、角切りにしたパプリカ、タコスシーズニング、チェダーチーズをトルティーヤに加えます。折りたたんでフライパンで乾煎りし、チーズが溶けるまで加熱します。

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シャクシューカ -

この簡単なワンパンの中東料理で自分にご褒美を。フライパンにトマト、ケール、卵、スパイスを加えます。彩りを良くするために、刻んだソーセージ、ピーマン、ハラペーニョ、またはフェタチーズを加えます。パンを添えて提供しましょう。

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レモンガーリックシュリンプ -

ホイルで包んで焼くと、後片付けが最小限に抑えられて素晴らしいものが出来上がります。この焼きエビのレシピも例外ではありません。お好みの量の海老をアルミホイルの上に置き、バター、にんにく、レモン、赤唐辛子を加えます。アルミホイルをしっかりと包み、15～20分焼くと美味しい料理が完成します。

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バルサミコ風味のミニトマトのリガトーニ -

基本的なパスタレシピを次のレベルへと引き上げましょう！必要なのは、リガトーニのパスタ、プチプチのプチトマト、バルサミコ酢、にんにく、オリーブオイル、パルメザンチーズだけです。フライパンにすべて入れて中火で炒めます。

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低炭水化物の茄子のピザ -

このナスのピザは、非常に万能でカスタマイズができます。薄くスライスしたナスから始め、トマトソース（ケチャップではありません！）、モッツァレラチーズ、お好みでオリーブ、マッシュルーム、バジル、またはペストなどのトッピングを加えます。オレガノを添えることをお忘れなく。

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テンブレーク（ココナッツ）のヴィーガン・プリン -

プエルトリコ風ココナッツププリンの簡単なレシピをご紹介します。ココナッツミルク2カップ、砂糖1カップ、塩、シナモンスティック3本、コーンスターチ1/2カップ、水を鍋に入れて混ぜ合わせます。とろみがつくまで弱火で煮込み、型に流し入れて3時間冷凍します。盛り付ける前にシナモンパウダーを振りかけます。

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ガーリックとハーブのローストポテト -

付け合わせとしても、単品でも、ジャガイモは間違いなしです。オリーブオイル、にんにく、ハーブを混ぜ合わせたものに漬け込み、オーブンでこんがりときつね色になるまで調理します。

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タコス -

タコスはどんな食事にも合います。このレシピには、小さなトルティーヤ、ひき肉、赤タマネギ、コーン、豆、赤唐辛子、トマトペースト、パプリカ、塩、黒胡椒、おろしチーズ、パセリが必要です。

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焦がし玉ねぎのガーリックスパゲッティ -

この食欲をそそるレシピはシンプルで簡単に作れます。まず、フライパンに油、バター、タマネギ、エシャロット、ニンニク、塩、コショウを加え、すべてを飴色まで炒めます。次に、パスタの茹で汁、しっかり炒めたラー油、ココナッツミルク、醤油、オレガノを加えて混ぜ合わせます。スパゲッティを加えて混ぜ合わせたら、出来上がりです！

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きゅうりのサラダ -

夏のガーデンパーティーにぴったりの、さわやかなおつまみです。ボウルに薄くスライスしたきゅうり、赤玉ねぎ、ディルを入れます。ドレッシングは、赤ワインビネガー大さじ2、エキストラバージンオリーブオイル大さじ2、粒マスタード小さじ2、岩塩を少々を混ぜ合わせます。

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チキン・トスターダ -

トルティーヤをオーブンで5分間トーストし、味付けしたチキン、コーン、豆、サルサの混合物を加えます。おろしたチーズを上に乗せて、さらに5分間焼きます。できあがりです！

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にんじんフライ -

フライドポテトが大好きだけど、炭水化物を減らしたいと思われていますか？それなら、この炭水化物が少ないレシピをチェックしてみてください。にんじんを細長く千切りしたものを塩、コショウ、パプリカで味付けします。それらをエアフライヤーで15分間加熱します。フムスまたはマヨネーズを添えてできあがりです。

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ツナのレタス巻き -

炭水化物が少ないレシピをもう一つご紹介します。ボウルにツナ、コーン、タマネギ、コリアンダー、マヨネーズ、塩、コショウを入れ、味を調えながら混ぜ合わせます。次に、その混合物の一部をベビーレタスの葉に盛り付け、追加のマヨネーズとレモンのくし切りを添えて提供します。

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チーズガーリックブレッド -

ガーリックブレッドに抵抗がある人はいませんよね。このレシピをぜひ試してみてください！必要なのは、食パン2枚、モッツァレラチーズ、バター、にんにく、刻んだパセリだけです。パンをトーストし、お好みのトッピングを乗せてお召し上がりください！

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ヌテラトーストパイ -

美味しいデザートレシピをご紹介します。パンを一切れ取り、真ん中を押しつぶします。大さじ1杯のヌテラを加え、卵と牛乳を混ぜたものを端に塗ります。大さじ1杯のヌテラを加え、卵と牛乳を混ぜたものを端に塗ります。卵液を上から塗り、10分間エアフライヤーで揚げます。食べる前に粉砂糖を振りかけて召し上がれ！

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パスタチップス -

お好みのパスタを茹で、ラー油、塩、コショウ、お好みの調味料を加えます。10分間エアフライヤーで揚げると、簡単に手作りのおやつができあがります。サルサ、ザジキ、またはランチドレッシングを添えてどうぞ。

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パンケーキシリアル -

これは、ボリュームたっぷりの朝食を楽しく楽しむ方法です！まず、小さなパンケーキの円形を作り、お好みの果物（イチゴやブルーベリーなど）、ナッツ、そして蜂蜜を少し加えます。牛乳をかけ、スプーンで食べます。

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手早く作れるクスクスのサラダ -

ボウルに茹でたクスクス、新鮮なねぎ、赤唐辛子、きゅうり、フェタチーズ、ペストソース、松の実を入れます。すべてを混ぜ合わせれば、完璧なお腹を満たすおやつのできあがり！

出典:(Tasty)(Pinterest) (Buzzfeed)(BBC Good Food)

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