胃酸の逆流や胸焼けを防ぐ食品 - たまに酸が逆流するのはよくあることですが、食事のたびに灼熱の不快感や腹部膨満感、腹鳴に悩まされる人もいます。実際、アメリカ人の約20％が胃食道逆流症（GERD）という慢性的な酸の逆流に悩まされています。 酸の逆流とは、胃の内容物が食道（胃と喉をつなぐ管）に逆流することです。胸焼けとは、このような現象が起こったときに感じる感覚です。

さて、コーヒーや辛い食べ物など、酸逆流や胸焼けを悪化させる食べ物について聞いたことがあると思います。しかし、症状を抑え、生活の質を向上させる食べ物についてはどうでしょうか？

酸の逆流や胸焼けと闘うのに役立つ食品を見つけるには、クリックしてみてみてください。

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食物繊維の多い食品 -

繊維質の食品は満腹感を与えるので、食べ過ぎを抑え、胸やけの一因となる可能性があります。

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食物繊維の多い食品 -

特にオートミールは胃酸を吸収します。その他、玄米、キヌア、アスパラガス、ブロッコリー、芽キャベツなどの緑黄色野菜も食物繊維が多いです。

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アルカリ性食品 -

低酸性またはアルカリ性の食品は、刺激された食道粘膜をコーティングして胃酸を中和するのに役立ちます。

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アルカリ性食品 -

アルカリ性食品には、バナナ、メロン、ナッツ類、カリフラワーなどがあります。

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水分の多い食品 -

水分を多く含む食品を食べると、胃酸が薄まって弱まります。

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水分の多い食品 -

水分の多い食べ物には、キュウリ、セロリ、スイカ、スープ系のスープなどがあります。

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葉物野菜 -

お皿に盛る 葉物野菜はアルカリ性で水分が多いので、胃腸にやさしく、つらいガスを発生させません。

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葉物野菜 -

ただ、高脂肪のドレッシングや酸味の強いドレッシング、GERDの引き金になる玉ねぎなどのトッピングは加えないように注意しましょう。

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乳製品 -

牛乳やヨーグルトは一時的な緩衝剤として働き、胸やけの症状を和らげます。基本的に、乳製品は食道をコーティングするので、酸がその内壁を刺激するのを感じなくなります。

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乳製品 -

ヨーグルトにはプロバイオティクスが豊富に含まれており、腸内細菌の健康的なバランスを促進し、消化を助けてくれます。

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生姜 -

アルカリ性で抗炎症作用のある生姜は、その薬効成分から消化を助ける最高の補助食品のひとつです。

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生姜 -

そのため、胸やけを感じたらジンジャーティーを飲んでみましょう。消化管の炎症を和らげてくれます。

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サーモン -

消化がよく、オメガ3が豊富なサーモンは、胃の中に長くとどまることがなく、逆流のリスクを軽減します。

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サーモン -

香辛料が苦手な人は、バジルやパセリなどのハーブで風味を加えるようにしましょう。

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根菜類 -

ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、ビーツなどの根菜類は、消化しやすい水溶性食物繊維が自慢です。

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根菜類 -

また、お腹を満たしてくれるので、食べ過ぎて胸焼けを起こすこともありません。しかも、辛くなく、酸っぱくなく、脂肪分が高くありません。

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パン -

全粒粉はラベルの初めに挙げられる原材料です！さらに、加工されていない穀物を使用しています。

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パン -

残念なことに、小麦や7穀物など、健康に良さそうなパンは精製された穀物で作られていることがあります。これらは天然の食物繊維、ビタミン、その他の栄養素が取り除かれています。

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赤身の鶏肉と肉類 -

鶏肉や七面鳥を選ぶ場合は、脂肪分の多い皮を取り除き、揚げるのではなく、焼くか、焼くか、グリルすることを忘れずに。

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赤身の鶏肉と肉類 -

ひき肉やステーキでも、赤身であれば問題ありません。

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フェンネル -

アルカリ性食品に属するフェンネルは、甘草の風味を持つ歯ごたえのある野菜で、サラダに加えるのに最適です。

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フェンネル -

フェンネルは酸が少ないので、消化を良くするという証拠もあります。

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パセリ -

皿の上のパセリは飾りではありません。

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パセリ -

実際、パセリは何百年もの間、胃もたれの伝統的な治療法でした。

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アロエベラ -

逆流に効くもうひとつの古い治療法です。アロエベラは植物としてもサプリメントとしても購入できます。さらに、レシピの増粘剤としても役立ちます。

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アロエベラ -

ただ、ラテックスタイプでないことと、消化器系を刺激するアントラキノンが含まれていないことを確認してください。

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レモン水 -

レモン汁は一般的に酸性が強いとされていますが、少量のぬるま湯とハチミツに混ぜて飲むと体に良いです。

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レモン水 -

実際、この魔法のトリオには胃酸を中和するアルカリ化作用があります。

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ガム -

適度にガムを噛むことで、胸やけの症状を和らげることができます。

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ガム -

ガムを噛むと、唾液の分泌量が増えます。唾液は食道内の胃酸に対抗する働きをします。

ソース: (Johns Hopkins Medicine) (Health) (WebMD) 

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