世界の記録に挑戦した食の旅 -

人類の歴史の中で、いつの間にか「大きいほど良い」という原則が私たちの生活の中で重要なものとなった。確かに、クレイジーで創造的なギネス世界記録が数多く達成されてきたが、その多くは普通のものを単純に非常に大きくした結果である。食べ物に関しては、その結果が美味しくもあり、驚くべきものでもある。

世界中から集められた、食欲をそそると同時に少し怖いような、世界記録に挑戦した食べ物や料理の写真をぜひご覧あれ。

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世界最大のピザ -

ファーストフードチェーンのピザハットは、最近「世界最大のピザ」というギネス世界記録を獲得した。2023年、ロサンゼルスコンベンションセンターで大勢の従業員が協力し、これまでで最も大きなピザを作り上げた。そのピザは、約1,300平方メートルを覆い、実際にトン単位の食材が必要だったと報じられている。使用された材料は、6,193kgの生地、2,244kgのマリナーラソース、3,392kgのチーズ、そして50万枚以上のペパロニスライスに上った！彼らは合計68,000スライスのピザを作り、イベント後にその全てを慈善団体に寄付した。

これはピザハットにとって初めての世界記録ではない。2016年には、タンザニアのキリマンジャロ山頂にピザを届けたことで、「陸上での最も高い地点へのピザ配達」のギネス世界記録を獲得している。

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世界最大のオムレツ -

シェフたちは、2010年にトルコのアンカラで、世界最大のオムレツを作り、世界卵デーを祝った。

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世界最大のオムレツ -

そのオムレツは6トンの重さがあり、432リットルの油と110,000個の卵を使用した。まさにチャンピオンの朝食だ！

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世界最大のワカモレ盛り合わせ -

メキシコのコンセプシオン・デ・ブエノス・アイレスにある料理学校のボランティアたちは、数トンのアボカドを切るために集まり、おそらくそれ自体が記録を作ったと思われる。

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世界最大のワカモレ盛り合わせ -

そして彼らはそれらをつぶし、何百個ものアボカドを一気に。これだけでも、まるでトレーニングのように見える！

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世界最大のワカモレ盛り合わせ -

その後、彼らは世界最大のワカモレを提供した。どんなミレニアル世代も驚くことだろう。

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世界最大のチキンチャーハン -

バンコクのシェフたちは、記録的な料理を適切に味付けするためにクレーンを使用し、その料理には550kgの米、2,500個の卵、そして125kgの鶏肉が必要だった。

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世界最大のコインチョコレート -

カラカスで世界最大のチョコレートコインを作るために80人以上が協力し、100%ベネズエラ産カカオを使用して、その重さは1,000kgに達したと言われている。

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世界一長いフェットチーネ -

1997年、シンガポールで世界最長のフェットチーネの新しい記録が樹立された。40人のシェフが合計5日間をかけて、45リットルのオリーブオイル、500kgの小麦粉、1,800個の卵を使用して、1151.26メートルのフェットチーネを作り上げた。

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世界最大の野菜サラダ -

ルーマニアは2012年に世界最大のサラダの記録を破り、その重さは19,050kgに達した。

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世界最大の野菜サラダ -

そのサラダは、約20トンのトマト、キュウリ、玉ねぎ、ニンジン、オリーブ、ピーマン、グリーンサラダ、オリーブオイル、塩で作られたと言われている。

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世界最大のドラニク -

ドラニクはポテトパンケーキで、ベラルーシの国民食である。2016年には、スラで世界最大のドラニクを作ろうとする記録に挑戦した。

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世界最大のドラニク -

人々は、仮設の屋外フライパンで2メートル幅のドラニクを作り、ベーコンをトッピングした。

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世界最大の寿司モザイク -

香港で世界最大の寿司モザイクのギネス世界記録を達成した後、その寿司は一般市民に無料で配布された。

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世界最大の寿司モザイク -

記録を破るために、合計20,647個の寿司が組み立てられ、37平方メートルのスペースに配置された。

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世界最大量の鶏ガラスープ -

ボスニアのシェフたちは、サラエヴォで直径2.5メートルの鍋を使って「ベイ（鶏ガラ）スープ」（Bey’s Broth）を作った。その重さは4,124kgで、1トンの鶏肉、350kgの野菜、120リットルの油、100kgの小麦粉、50kgのバター、さらには牛乳、卵、クリームが使用された。

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最も多くの人々が作った粽（ちまき） -

何千人もの人々が一斉に伝統的な中国の粽（ちまき）を作り、同時に最も多くの人々が粽を作ったとしてギネス世界記録を達成した。

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ピザとエンパナーダの数が最大 -

アルゼンチンのシェフたちは、ブエノスアイレスで12時間以内に作った最大数のピザとエンパナーダの記録に挑戦するために集まった。

エンパナーダ（empanada）：主に南米やスペインで食べられている料理で、具材を包んだ生地を焼くか揚げたもの

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ピザとエンパナーダの数が最大 -

そして彼らはそれを成し遂げた。何千ものエンパナーダとピザを作り上げた後、記録が達成された。

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世界最大の鮮魚展示 -

レバノン北部のバトルーンは、約2,600kgの新鮮な魚を展示したことで、ギネス世界記録を保持している。

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最も多くの人々がピザ生地を投げた -

中国の上海では、511人が一斉にピザ生地を投げるという新しいギネス世界記録を達成するために集まった。

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世界最大のチャーハン -

中国の揚州では、合計4,192kgのチャーハンが調理され、ギネス世界記録を更新した。

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世界最大のバロット -

バロットはフィリピンの珍味で、茹でたアヒルの胚を使った料理である。2015年、マニラのセンター・フォー・カリナリー・アートのシェフたちは、この料理を117.5kgも作り、記録を達成した。

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世界最大のバロット -

このイベントは、観光客向けの挑戦するべき食べ物ではなく、地元の珍味としてバロットを広めることを目的としていたと報じられている。

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世界最長のタコス -

シェフたちは、ユカタン地方の人気料理であるコチニータ・ピビルのタコスを大量に準備し、2015年にグアダラハラで記録を達成した。

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世界最長のタコス -

彼らは、長さ2.5キロメートルの世界最長のタコスでギネス世界記録を更新した。

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世界最長のタコス -

彼らは4トンの豚肉、36,000枚のトルティーヤ、そして大量のスパイスを使って、325人分のタコスを作り上げた。

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世界最大のタブーリ -

レバノンのシェフたちは、2009年に世界最大のタブーリの一皿でギネス世界記録を達成した。

タブーリ（Tabbouleh）：レバノンやシリアなどの中東の料理で、主にパセリ、トマト、ミント、玉ねぎ、ブルグール（ひき割り小麦）を使ったサラダ

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世界最大のタブーリ -

この国民的料理の巨大版は、パセリ、トマト、ミント、玉ねぎ、ブルグールを使って作られ、なんと3,577kgの重さがあった。

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世界最大のコシャリ -

シェフたちは、2015年にカイロでこの人気のエジプト料理の世界最大のサービングを作り上げた。

コシャリ（Koshari）：エジプトの伝統的な料理で、米、マカロニ、レンズ豆を主な材料にした一品

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世界最大のハムパン -

2014年、この典型的なベネズエラのクリスマス料理はカラカスで巨大化され、長さ20メートル、重さ284kgの大きさになった。

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世界最大のパエリア -

「ライスデー」を祝うため、シェフのマヌエル・エレラとそのチームは、1,700kgのパエリアを作り上げた。

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世界最長の生鮮市場テーブル -

2019年、フランスのランジス国際食品市場で、401.2メートルのテーブルがギネス世界記録に挑戦した。

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世界最大の広東風チャーハン -

コスタリカで50人以上の中国人シェフが、世界最大の広東風チャーハンを作り、その重さは1,345kg、約7,000人分を提供し、中国の旧正月のお祝いのために振る舞われた。

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世界最長のチョコレート建造物 -

ベルギーのチョコレートを1,285kg使用し、長さ34.05メートルのチョコレート列車を作り上げたアーティストのアンドリュー・ファルギアは、ギネス世界記録を達成した。

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世界最長のニョッキ -

2011年、クロアチアのシェフ、市民、観光客が協力して、世界最長のニョッキに挑戦した。

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世界最大のバーベキュー -

アルゼンチンのヘネラル・ピコでは、約30,000人が集まり、13,713kgの牛肉が巨大なバーベキューで焼かれるというイベントを楽しんだと報じられている。

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世界最大量のフムス -

レバノンのシェフたちは、作ったフムスの量だけでなく、それを盛り付けた土の皿の大きさでもギネス世界記録を達成した。

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世界最大量のフムスの皿 -

そのフムス料理は約10,452kgの重さがあり、レバノンの総面積である10,452平方キロメートルに対応するように作られた。調理には、7トンの茹でたひよこ豆、2トンのタヒニ、そして700kgのオリーブオイルが必要だった。

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世界最大の野菜モザイク -

インドのルディヤーナーで、1,000人以上の参加者が集まり、480平方メートルの七層のモザイクを作り上げた。使用された野菜の量は約19,825kgに達した。

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世界最大のファラフェルの一皿 -

2010年、レバノンのアイン・サアデでシェフたちは、印象的な84万4,000個のファラフェルを作り上げた。

ファラフェル（falafel）：中東を代表する料理で、主にひよこ豆（または大豆）を使った揚げ物のボール状またはコロッケ型の料理

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世界最大のファラフェルの一皿 -

その世界記録を達成した料理の重さは5,173kgで、確実に多くの人々の腹を満たした。

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世界最大のサンドイッチ -

メキシコシティでは、世界最大のサンドイッチが作られ、その重さはなんと3,178kgに達した。

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世界最大のカプチーノ -

2002年、ヴェローナでエットレ・ディアナとルカ・ブラグーティは、世界最大のカプチーノを作り上げた。使用したのは1,000リットルの牛乳と500リットルのコーヒーで、カップの高さは2.1メートル、直径は2メートルだった。

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最も多くの料理を展示 -

2009年、マニラでシェフと料理学校の生徒たちは、5,000皿のチーズを使った料理を展示し、1日で展示された料理の数の新記録を達成した。

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世界一重いタマネギ -

2011年、ピート・グレイズブルックは、世界最重の玉ねぎの正式な所有者となり、その重さは8.150kgに達した。

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世界最大のピタ -

約10人のイスラエルのシェフたちは、1.5メートルのピタパンを準備し、約30kgのグリルした肉をトッピングした。その食べ方については詳細は明かされていない。

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世界最大量のキッベ -

レバノンのシェフたちは、伝統的なミンチ肉料理であるキッベの記録を破り、そのキッベは20平方メートルのスペースを占め、重さは233kg、使用したひき肉は120kgに達した。準備には25人の女性が6時間をかけた。

キッベ（Kibbeh）：レバノンや中東地域の伝統的な料理で、ミンチ肉（通常は羊肉や牛肉）を使った料理。ひき肉をブルグール（ひき割り小麦）と混ぜて丸め、または押し込んで形成し、揚げたり焼いたりすることが一般的

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世界最大のチーズケーキ -

2009年、メキシコシティの料理学校の生徒たちは、直径2.5メートルの2トンのチーズケーキを作り、新たなギネス世界記録を樹立した。この巨大なチーズケーキは、多くの人々のダイエット計画を台無しにしたことだろう。

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世界最大のクナーファ -

この甘いヤギのチーズを使ったペストリーは、2009年にナブルスで作られ、その重さは1,765kg、長さは74メートルに達した。

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世界最大のアイスクリームケーキ -

2006年、北京でギネス世界記録を更新したアイスクリームケーキが作られ、そのサイズは長さ4.8メートル、幅3メートル、高さ1メートルで、重さは7,257kgに達した。

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世界最大のセビチェ -

リマのペルーのシェフたちは、6.8トンの世界最大のセビチェを作るために、6トン以上の魚、玉ねぎ、ライムを使い、ギネス世界記録を達成した。

セビチェ（Ceviche）：主に魚やシーフードを使った南米の料理で、特にペルーやメキシコなどで人気がある。新鮮な魚やエビをライムやレモンの果汁で調理し、玉ねぎ、トマト、香辛料と一緒に混ぜて作る

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世界最大のジンジャーブレッドマン -

2003年、バンクーバーのシェフ、オスマー・シュタインハートは、100kgの小麦粉、20kgの砂糖、20リットルのモラセスとバターを使って、長さ4.2メートルのクッキーを作り上げた。

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世界最長のサンドイッチ -

マレーシア農業大学の約400人の学生たちは、46分間で1キロメートルに渡るサンドイッチを作るために、10,000枚以上のパンを使った。

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世界最長のディナーテーブル -

ポルトガルのシェフ、ミシェル・ダ・コスタは、世界最長のディナーテーブルに座っており、そのテーブルは5キロメートルにわたり15,000席を誇っている。ゲストたちは、その巨大なランチでポルトガル風の白豆シチューを提供された。

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世界最長のチーズ三つ編み -

2007年、イタリア南部のフロゾローネ村で、チーズ職人たちは783.6メートルのモッツァレラのひもを作り上げた。

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世界最大のチーズホイール -

2002年、オランダのアルクマールで、重さ567kg、直径1.6メートルの巨大なゴーダチーズのホイールがチーズの記録を樹立した。

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世界最大のバナナ・ピラミッド -

この非常にニッチな記録の競争がどれほど激しいのかは不明であるが、マドリードはカナリア諸島からのバナナ6トンを使用して記録を樹立した。

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世界で最も高価な寿司 -

著名な「カラットシェフ」アンヘリト・アラネタ・ジュニアは、2010年にギネス世界記録から、5貫で1,978.15米ドルという世界で最も高価な寿司を作ったとして認定された。

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