クルーズ船の食料供給を支える巧みな管理術 -

毎年、クルーズ船は世界中で数千人もの乗客を運んでいる。休暇でクルーズを選ぶ観光客は、さまざまな目的地を訪れる楽しさを味わいながら、必要なものがすべて船内で手に入る便利さ、特に食事や飲み物の充実性を堪能している。

これらの巨大なクルーズ船が、乗客を満足させるために膨大な量の食料を消費するのは当然のことだ。たとえば、1時間に3,200枚のピザや、1日に10,000個もの卵を消費するという話を聞けば、そのスケールに驚くかもしれない。これらの数字は非常に大きいが、それもそのはず、クルーズ船には大量の乗客が乗っているのだ。

このギャラリーを見れば、世界最大級のクルーズ船を含む船の中で、各食品がどれだけ消費されているかを詳しく知ることができるだろう。

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シンフォニー・オブ・ザ・シーズ -

最大6,680人の乗客と2,200人の乗員を収容できる「シンフォニー・オブ・ザ・シーズ」は、現在世界最大のクルーズ船である。

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果物と野菜 -

通常の航路では、このクルーズ船は40種類の果物と80種類の野菜を消費している。

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水 -

「シンフォニー・オブ・ザ・シーズ」は、1日あたり1,814,400リットルの飲料水を消費している。

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ジャガイモ -

乗客は1週間で20,000ポンド（9,072kg）のジャガイモを消費している。さらに、5,000ポンド（2,267kg）のフライドポテトはこの量に含まれていない。

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アイスクリーム -

バケーションにアイスクリームは欠かせないだろう。1週間で約317kgもあれば十分だ。

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牛肉 -

このクルーズ船では、1週間に約6,804kgの牛肉を消費している。

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卵 -

「シンフォニー・オブ・ザ・シーズ」では、1週間に6万個もの卵を消費している。

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ベーコン -

もちろん、乗客たちはベーコンも好む。具体的には、1週間で約2,404kgを消費している。

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鶏肉 -

「シンフォニー・オブ・ザ・シーズ」では、1週間に約4,400kgの鶏肉を消費している。そのうち、チキンウィングは約907kgにのぼる。

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シャンパン -

クルーズ船の乗客たちはシャンパンを好むため、1週間で450ケースを消費している。

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ロブスター -

乗客たちは1週間で約952kgのロブスターテールを消費している。

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ピザ -

みんなが大好きなピザ。「シンフォニー・オブ・ザ・シーズ」の乗客たちは、1時間に3,200枚ものピザを消費している。

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コーヒー -

1週間に約680kgのコーヒーが消費されており、これだけあれば船内のコーヒー好きも満足できるだろう。

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サーモン -

「シンフォニー・オブ・ザ・シーズ」では、1週間に約1,133kgのサーモンが消費されている。

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MSCベリッシマ -

「MSCベリッシマ」は、最大5,686人の乗客と1,500人の乗員を収容できる巨大なクルーズ船であり、客室は2,217室を備えている。

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水 -

「MSCベリッシマ」では、1日あたり約18,927リットルの飲料水を消費している。

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卵 -

「MSCベリッシマ」では、1週間に3万6,000個もの卵を消費している。

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チーズ -

4トンものチーズ！これが、このクルーズ船の乗客たちが1週間に消費する量である。

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クロワッサン -

焼きたてのクロワッサンを誰が拒めるだろうか？特に、毎日1万5,000個も用意されているとなればなおさらだ。

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コーヒー -

乗客たちは毎日約2,000杯のエスプレッソを消費している。

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チョコレート -

「MSCベリッシマ」の乗客たちは、1か月に約1,497kgのチョコレートを楽しんでいる。

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ワイン -

このクルーズ船では、1週間に約6,800本のワインが消費されている。

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ノルウェージャン・ブリス -

「ノルウェージャン・ブリス」は、最大4,004人の乗客と1,716人の乗員を収容できる巨大なクルーズ船である。船内には26のダイニング施設と22のバーおよびラウンジが備えられている。

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コーヒー -

「ノルウェージャン・ブリス」では、1日に約4,000～5,500杯のコーヒーが提供されている。

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紅茶 -

また、毎日約400～600杯の紅茶も提供されている。

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パン -

「ノルウェージャン・ブリス」の乗客たちは、毎日1,071斤のパンを消費している。

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ピザ -

このクルーズ船の乗客たちは、1日に約571枚のピザを食べている。

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ワイン -

1週間に約1,800本のワインが消費されている。これに加え、シャンパンやスパークリングワインも約1,600本消費されている。

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ジャガイモ -

「ノルウェージャン・ブリス」では、毎日約972kgのジャガイモが調理されている。もう驚かないだろうか？

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