多くのアメリカ人に影響を与えているこの疾患について詳しく知る
ウイルス性胃腸炎や胃腸風邪にかかると食べるのも食べた物をキープするのも大変だ。専門家はウイルス性胃腸炎の治療には水分補給が一番だと言うが、吐き気や嘔吐を繰り返したり腹痛が起きている時には難しいこともある。しかし食べ物や飲み物の中には栄養補給や胃を落ち着かせてくれるものもある。淡白な食べ物、茹でたでんぷん類、ある種の飲み物などが体調の回復につながる可能性がある。
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胃腸風邪になると水などの水分でもお腹に留めることが難しい。胃腸風邪に罹り始めの時は氷を舐めることで水分の補給ができ、胃腸の調子を落ち着かせることができるのだ。
味、砂糖、カフェインも含まれていないため胃腸風邪を治すのに水は圧倒的に適した飲み物だ。何よりも水分補給になる。
ペパーミントティーは胃腸風邪の症状を改善することもある。むしろペパーミントの香りを嗅ぐだけでも吐き気がおさまる可能性すらある。
生姜は胃腸風邪で最もよく見られる症状である吐き気を抑える目的で使用されることが多い。生のまま、スパイスとして、紅茶に加えたりと利用法が幅広い。
電気を帯びたミネラルの一種である電解質は血圧の調節や筋肉の収縮などの身体の大切な働きをサポートする。ゲータレードなどの電解質を含む飲み物を飲むことで 脱水を予防できる。
出汁系のスープは水分含有量がとても高いため胃腸風邪に罹っている時の水分補給として有効である。つまり元の食生活に徐々に慣らす時期にぴったりなのだ。
ゴールデンミルクはインドの昔から親しまれている温かい飲み物で、風邪やインフルエンザなどの症状を緩和する効果がある。ターメリックと牛乳から作られている。
ビタミン類を多く含むジュースもあるが気分を悪くさせるような糖分だらけのものも多い。そこでりんごジュースのような透き通ったジュースと水を1：1の割合で混ぜて糖分を抑えよう。
飲み物以外からも水分補給はできる。なんとほとんどの果物の80～90％は水分なのだ。特にスイカ、苺、メロン、桃などを選ぶと良いだろう。
アイスキャンディーなどの主成分が水でできているような食べ物も水分補給に適している。
BRAT食の中心となるバナナ、米、アップルソース、トーストは胃の調子が悪かったり、下痢気味の子供から大人までおすすめだ。
しかしBRAT食だけでは体が必要とする栄養素の全てを摂取することはできない。
とはいえ普通の食事に切り替えるまで続けるのも悪くない。
通常BRAT食では体調が良くなるにつれて他の食品を食生活に取り入れるようにする。
大体のシリアルは低脂肪で香辛料なども含まず消化に良い素朴な炭水化物でできているので調子の悪いお腹にも割と優しい。ただし乳製品は下痢を悪化させる可能性があるのでシリアルは何もかけずに食べよう。
塩味のクラッカーも調子の悪い胃を落ち着かせるのに効果がある。
塩味のクラッカーと同じようにプレッツェルも消化しやすくシンプルな炭水化物で作られているためおすすめだ。
米と同様にオートミールも素朴な食べ物なのでお腹の調子が良くない時でも食べやすい。
茹でただけのシンプルなじゃがいもは胃腸風邪の時にぴったりだ。柔らかく低脂肪で消化しやすいでんぷん質だからである。
胃腸風邪にかかった時に栄養価の高い食べ物と言えば卵である。しかしながら脂肪分が多過ぎると下痢をひどくする恐れがあるので油、バター、ラードで卵を調理するのは避けたいところだ。
胃腸風邪にかかっている時には鶏肉、七面鳥、ハムなどの脂肪分の少ない肉類を食べると体力が付く。肉を炒めるのは控えてオーブンで焼く、ローストする、グリルで焼くなどにしよう。
脂の乗った魚は炎症を抑えるオメガ3脂肪酸の宝庫である。脂肪分の多い魚としては にしん、サーモン、さば、いわし、マグロなどが挙げられる。
豆腐は優しい食事としてプラントベース派の人にとって鶏肉、七面鳥、脂肪分の多い魚などの代わりになる。
黒豆やいんげん豆などの豆類は食物繊維が豊富に含まれている。食物繊維の多い食品は水分を十分に摂ることで便を柔らかくして便秘の解消に役立つ。
腸内の善玉菌のバランスを整える生きた微生物をプロバイオティクスと呼ぶ。胃腸に良い細菌が含まれているため下痢の改善に効果がある。プレーンヨーグルトにはプロバイオティクスがたくさん含まれている。
その他にもプロバイオティクスが豊富な食品としてはザワークラウト、キムチ、漬物、味噌などが有名だ。
ケフィアグレインとココナッツミルクで作られたプロバイオティクス飲料などである。
ナッツ類や種子類には食物繊維がふんだんに含まれているため炎症を和らげる効果がある。チアシード、亜麻仁、くるみなどもオメガ3系の素晴らしい摂取源となる。
胃炎症状の症状を悪化させる食べ物や 飲み物もある。カフェイン入りの飲料、辛い食べ物、高脂肪の食べ物、甘い食べ物、揚げ物などは控えよう。
提供元：(Healthline) (Health.com) (Business Insider)
胃腸風邪の時に摂取したい食べ物と飲み物
消化不良を起こさない飲食物
健康 栄養
ウイルス性胃腸炎や胃腸風邪にかかると食べるのも食べた物をキープするのも大変だ。専門家はウイルス性胃腸炎の治療には水分補給が一番だと言うが、吐き気や嘔吐を繰り返したり腹痛が起きている時には難しいこともある。しかし食べ物や飲み物の中には栄養補給や胃を落ち着かせてくれるものもある。淡白な食べ物、茹でたでんぷん類、ある種の飲み物などが体調の回復につながる可能性がある。
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