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<p>あなたの国がどれだけの砂糖を消費しているかご存知ですか？国によっては、朝一番にペストリーとコーヒーで一日を始めるという人もいます。また、砂糖をほとんど摂取しない人もいます。いずれにしても、世界中で砂糖の消費量は増加しています。</p><p>2025年には、推定1億7,733万トンの砂糖が人間によって消費されると予測されています。これは2011年以降、ほぼ15%の増加に相当し、さらに増加する見込みです。</p><p>あなたの国は、最大の消費国リストに載っていますか？ギャラリーをチェックして確かめてみましょう。</p>
砂糖の消費量増加に関する研究は尽きることがありません。これほど大量に消費されたことはかつてありませんでした。
それには理由があります。かつてないほど安価だからです。農業の進歩により、砂糖は手頃な価格で手に入るようになりました。
グローバルな貿易メカニズムも、その普及を促進しました。しかし、世界消費量という観点では、10か国が際立っています。世界で最も砂糖を消費している国々をご存知ですか？いくつかの国は、まさにあなたを驚かせるかもしれません。
カナダは、世界で10番目に砂糖を多く消費している国です。統計によると、カナダ人の3分の2近くが、1日に推奨される量以上の砂糖を摂取していることが分かっています。
メンタルヘルスの専門家は、糖尿病や心血管疾患などの16の慢性疾患の増加は砂糖の大量摂取が原因であると指摘しています。
フィンランドでは、砂糖の消費量の約5分の1が甘味飲料によるものです。フィンランド人が1日に摂取する砂糖の量、おおよそ分かりますか？
フィンランド人は1人当たり、1日に約91.5gの砂糖を摂取しています。消費量が多いにもかかわらず、人口の60%近くが甘味飲料への課税強化を支持しています。
「コカ・コーラ・ネーション」という異名を持つメキシコは、砂糖入り飲料が主な原因で、世界第8位の砂糖消費国となっています。
実際、この国は世界で最も一人当たりのソーダ消費量が多い国です。平均してメキシコ人は、1日に92.5gの砂糖を摂取しています。
英国は世界第7位の砂糖消費国です。英国では、1人当たり1日に約93.2gの砂糖を消費しています。
政府は1日の砂糖摂取量の制限を勧告していますが、消費量は依然として高いままです。特に若い人たちは、日常の食生活で砂糖を過剰摂取している傾向があります。
ベルギーチョコレートが象徴的な存在であることは周知の事実です。したがって、この国の消費の大半が菓子類から来ているのはやはりと言うしかないでしょう。
しかし、ベルギー人が1日に95gもの砂糖を摂取しているのは、チョコレートだけが原因ではありません。調査によると、ベルギー人の5分の1が1日に少なくとも1回は甘い飲み物を摂取していることが分かっています。
オーストラリアは、砂糖の消費量が最も多い国のリストで5位にランクインしています。オーストラリア人の平均的な1日の砂糖摂取量は95.6gです。
砂糖は多くの加工食品に隠し味として使われており、その数はすぐに膨れ上がります。調査によると、国内で消費される添加糖分の81%は、甘味飲料や加工食品の摂取に起因しています。
アイルランド人は甘い飲み物が特に好きです。この国の住民は、年間4億1,100万リットル以上の砂糖を購入しています。
一般の人は1日に96.7gの砂糖を摂取しています。砂糖の消費における社会経済的な格差は顕著で、低所得層は高所得層よりも約3倍の砂糖を消費しています。
オランダ人は世界で3番目に砂糖を多く消費する国民です。1日あたりの平均消費量は、1人あたり約102.5gです。
人口の約4分の3が調理中に「うま味調味料」を使用しており、ほとんどの人が気づいていないうちに、添加された砂糖の消費量が増えています。
研究によると、オランダ人は、自分が実際に摂取している砂糖の量の約半分しか、毎日摂取していないと信じていることが分かっています。2型糖尿病の診断が増加し続けているのは当然のことです。
ドイツを訪れたことがある人なら、焼きたての菓子類の香りに誘惑されたことがあるでしょう。人口のほぼ半数が日常的にデザートを食べており、砂糖の平均摂取量は102.9gです。
ドイツ政府は、国民の砂糖の過剰摂取を踏まえ、国内における砂糖の大量消費を抑制するための一連の対策を試みてきました。
調査によると、砂糖の摂取量の36%は菓子製品から、38%近くはジュース、ネクター、炭酸飲料などの飲料から摂取されています。
世界で最も砂糖を消費している国は米国です。米国は、ドイツを大きく引き離して1位を獲得し、1日あたりドイツより24gも多く砂糖を摂取しています。
米国人の食生活の大半は加工食品の摂取が中心となっています。これらの食品はカロリーが高いだけでなく、大量の添加糖分も含まれています。
しかし、加工食品だけではありません。米国人は間食もします。たくさん。間食だけで砂糖摂取量の3分の1を占めています。平均的な米国人は1日に126.4gの砂糖を摂取しています。
ここ数十年の間、砂糖の消費量は急増しています。消費の増加に伴い、生活習慣の選択に関連する慢性疾患の割合も増加しました。
砂糖が手に入りやすいという理由以外に、なぜこれほど多くの人が大量の砂糖を摂取しているのでしょうか？研究により、砂糖には中毒性があることが示されています。砂糖を摂取することは、一部の中毒性薬物の作用に似た効果をもたらす可能性があります。
砂糖を摂取すると、脳が快楽と関連付けるドーパミンの放出が促されます。つまり、砂糖を摂取すればするほど、私たちはドーパミンをより多く分泌することになり、常にそれを求めるようになります。
出典:(World Atlas)(Healthline) (National Institutes of Health)
砂糖消費量が最も多い国トップ10
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あなたの国がどれだけの砂糖を消費しているかご存知ですか？国によっては、朝一番にペストリーとコーヒーで一日を始めるという人もいます。また、砂糖をほとんど摂取しない人もいます。いずれにしても、世界中で砂糖の消費量は増加しています。
2025年には、推定1億7,733万トンの砂糖が人間によって消費されると予測されています。これは2011年以降、ほぼ15%の増加に相当し、さらに増加する見込みです。
あなたの国は、最大の消費国リストに載っていますか？ギャラリーをチェックして確かめてみましょう。