セリアック病とは？セレブの間でも一般的な病

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セリアック病とは？セレブの間でも一般的な病 - セリアック病とは何だろう？グルテン不耐性やグルテンアレルギーの種類はさまざまで、たくさんのセレブたちもこれに苦しんでいる。このギャラリーで、世界人口の1％が患っているセリアック病について学ぼう。

© Getty Images

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セリアック病とは？ -

セリアック病は自己免疫疾患であり、グルテン不耐症とも呼ばれる。セリアック病の人はグルテンを含む製品に対して強い反応を示す。

© iStock

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セリアック病の人がグルテンを摂取した場合の影響 - セリアック病の人がグルテンを摂取すると、腸の内壁が損傷する。グルテンが栄養素、ミネラル、ビタミンの吸収を助ける小さな絨毛を傷付け、消化を妨げる。

© iStock

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免疫システムと腸 -

腸の絨毛が正常に機能しない場合、体は必要な栄養素を吸収できなくなる。グルテンを消化できないことで、さまざまな身体的痛みが生じる。

© iStock

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症状 -

セリアック病の症状には、疲労、頭痛、下痢、便秘、嘔吐がある。腹痛、体重減少、ガス、膨満感も一般的な症状。

© iStock

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症状 -

メイヨークリニックによると、消化器系に関連しない症状もある。貧血、発疹、口内潰瘍、骨密度の低下、歯のエナメル質の損傷などだ。

© iStock

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リスクがある人 -

関節炎、甲状腺問題、1型糖尿病、アジソン病、顕微鏡的大腸炎の人々は、他の人よりもセリアック病にかかりやすいとされている。

© iStock

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セリアック病の遺伝的要素 - グルテン不耐症は世代を超えて遺伝する可能性があるが、メイヨークリニックから引用すると、「正確な原因は不明で、誰でもセリアック病にかかる可能性がある」。

© iStock

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その他の原因 -

セリアック病は、強い精神的ストレス、妊娠中、出産後、手術後などをきっかけに引き起こされる可能性もある。

© iStock

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子どものセリアック病 -

メイヨークリニックによると、子どものセリアック病の症状は大人と同じだ。早期に発見されないと、子どもの発育や成長に悪影響を及ぼす可能性がある。

© iStock

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セリアック病の治療法は？ -

セリアック病の唯一の治療法は、グルテンフリーの食事を徹底することだ。

© iStock

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医師に相談するタイミング -

2週間以上にわたりこれらの症状が続く場合、メイヨークリニックは医師に相談することを推奨している。

© iStock

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グルテンを含む食品 - パン、パスタ、ピザ、ビール、ケーキ、クッキーが一般的にグルテンを含む食品。ソース、シリアル、麺類にも含まれる。

© iStock

12 / 32 Fotos

グルテンを含む穀物 - グルテンは大麦、ライ麦、小麦に含まれる。

© iStock

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グルテンを含む食品 -

クスクス、セモリナ、ブルガー小麦などにもグルテンは含まれる。

© iStock

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グルテンフリーのオーツ麦 - オーツ麦にはグルテンが含まれていないが、小麦が混入している場合がある。Coeliac.orgによると、「（小麦などが）非混入の」グルテンフリーオーツ麦に限り、セリアック病やグルテン不耐性の人にとって安全である。

© iStock

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安全な食品 - 米、ジャガイモ、キヌア、トウモロコシ、ポレンタはグルテンフリーだ。

© iStock

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安全な食品 -

種子、ナッツ、一般的な植物もセリアック病の人にとって安全な食品だ。

© iStock

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安全な食品 -

豆腐、豆乳、大豆、しょうゆなどの大豆製品もグルテンフリーでセリアック病にとって安全だ。

© iStock

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グルテン過敏症 - グルテン過敏症の人もセリアック病と同じ症状を経験する可能性があるが、セリアック病と違うのは、過敏症でグルテンが腸や消化管に損傷を与えることはない。

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小麦アレルギー -

Gluten.orgによれば、小麦アレルギーは他の食物アレルギーと同様に、アレルゲンを摂取した後に過剰な免疫反応が表れる。発疹、かゆみ、吐き気、口腔内の腫れ、腹痛、呼吸困難が主な症状だ。同サイトによると、小麦アレルギーがある人は、小麦を含まない限りグルテンを含む食品を食べても問題ない。

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ビクトリア・ベッカム -

元シンガーでデザイナーのビクトリア・ベッカムはグルテン過敏症とされ、健康的な生活とグルテンフリーの食事を提唱している。

© Getty Images

21 / 32 Fotos

レイチェル・ワイズ -

女優のレイチェル・ワイズはグルテン不耐性で、2006年以来厳格なグルテンフリー生活を送っている。

© Getty Images

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グウィネス・パルトロー -

女優のグウィネス・パルトローはグルテン不耐性で、グルテンフリー、乳製品フリー、砂糖フリーの食事を実践することによって健康志向のライフスタイルをリードしている。

© Getty Images

23 / 32 Fotos

ジェリ・ハリウェル -

”Free From Heaven”によれば、ジェリ・ハリウェル（ジンジャー・スパイス）はグルテン不耐性だ。

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ビリー・ボブ・ソーントン - ABCニュースによれば、ビリー・ボブ・ソーントンはグルテンと乳製品不耐性、それに甲殻類アレルギーでもある。

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チェルシー・クリントン - ビルとヒラリー・クリントンの娘チェルシー・クリントンは、2010年の結婚式でグルテンフリーのケーキを用意した。幼少期から小麦アレルギーに悩まされている。

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ジェシカ・シンプソン -

Probiotics.orgによれば、ジェシカ・シンプソンは小麦アレルギーだという。

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ノバク・ジョコビッチ -

テニスチャンピオンのノバク・ジョコビッチはセリアック病とされ、グルテンフリーの食事が健康上の問題を解決したと報告した。

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28 / 32 Fotos

エミー・ロッサム -

『シェイムレス』のスター、エミー・ロッサムは小麦アレルギーだ。

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ズーイー・デシャネル - 『New Girl』の女優ズーイー・デシャネルはセリアック病を患っており、よく自身のレシピをオンラインで共有している。

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ダナ・デラニー -

『デスパレートな妻たち』のスター、ダナ・デラニーはセリアック病を患い、2010年に診断されたと報告されている。

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セリアック病とは？ -

セリアック病は自己免疫疾患であり、グルテン不耐症とも呼ばれる。セリアック病の人はグルテンを含む製品に対して強い反応を示す。

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セリアック病の人がグルテンを摂取した場合の影響 - セリアック病の人がグルテンを摂取すると、腸の内壁が損傷する。グルテンが栄養素、ミネラル、ビタミンの吸収を助ける小さな絨毛を傷付け、消化を妨げる。

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腸の絨毛が正常に機能しない場合、体は必要な栄養素を吸収できなくなる。グルテンを消化できないことで、さまざまな身体的痛みが生じる。

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症状 -

セリアック病の症状には、疲労、頭痛、下痢、便秘、嘔吐がある。腹痛、体重減少、ガス、膨満感も一般的な症状。

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症状 -

メイヨークリニックによると、消化器系に関連しない症状もある。貧血、発疹、口内潰瘍、骨密度の低下、歯のエナメル質の損傷などだ。

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リスクがある人 -

関節炎、甲状腺問題、1型糖尿病、アジソン病、顕微鏡的大腸炎の人々は、他の人よりもセリアック病にかかりやすいとされている。

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セリアック病の遺伝的要素 - グルテン不耐症は世代を超えて遺伝する可能性があるが、メイヨークリニックから引用すると、「正確な原因は不明で、誰でもセリアック病にかかる可能性がある」。

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その他の原因 -

セリアック病は、強い精神的ストレス、妊娠中、出産後、手術後などをきっかけに引き起こされる可能性もある。

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子どものセリアック病 -

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セリアック病の唯一の治療法は、グルテンフリーの食事を徹底することだ。

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医師に相談するタイミング -

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グルテンを含む食品 - パン、パスタ、ピザ、ビール、ケーキ、クッキーが一般的にグルテンを含む食品。ソース、シリアル、麺類にも含まれる。

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グルテンを含む穀物 - グルテンは大麦、ライ麦、小麦に含まれる。

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グルテンを含む食品 -

クスクス、セモリナ、ブルガー小麦などにもグルテンは含まれる。

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グルテンフリーのオーツ麦 - オーツ麦にはグルテンが含まれていないが、小麦が混入している場合がある。Coeliac.orgによると、「（小麦などが）非混入の」グルテンフリーオーツ麦に限り、セリアック病やグルテン不耐性の人にとって安全である。

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安全な食品 - 米、ジャガイモ、キヌア、トウモロコシ、ポレンタはグルテンフリーだ。

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安全な食品 -

種子、ナッツ、一般的な植物もセリアック病の人にとって安全な食品だ。

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安全な食品 -

豆腐、豆乳、大豆、しょうゆなどの大豆製品もグルテンフリーでセリアック病にとって安全だ。

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グルテン過敏症 - グルテン過敏症の人もセリアック病と同じ症状を経験する可能性があるが、セリアック病と違うのは、過敏症でグルテンが腸や消化管に損傷を与えることはない。

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小麦アレルギー -

Gluten.orgによれば、小麦アレルギーは他の食物アレルギーと同様に、アレルゲンを摂取した後に過剰な免疫反応が表れる。発疹、かゆみ、吐き気、口腔内の腫れ、腹痛、呼吸困難が主な症状だ。同サイトによると、小麦アレルギーがある人は、小麦を含まない限りグルテンを含む食品を食べても問題ない。

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ビクトリア・ベッカム -

元シンガーでデザイナーのビクトリア・ベッカムはグルテン過敏症とされ、健康的な生活とグルテンフリーの食事を提唱している。

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レイチェル・ワイズ -

女優のレイチェル・ワイズはグルテン不耐性で、2006年以来厳格なグルテンフリー生活を送っている。

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グウィネス・パルトロー -

女優のグウィネス・パルトローはグルテン不耐性で、グルテンフリー、乳製品フリー、砂糖フリーの食事を実践することによって健康志向のライフスタイルをリードしている。

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ジェリ・ハリウェル -

”Free From Heaven”によれば、ジェリ・ハリウェル（ジンジャー・スパイス）はグルテン不耐性だ。

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ビリー・ボブ・ソーントン - ABCニュースによれば、ビリー・ボブ・ソーントンはグルテンと乳製品不耐性、それに甲殻類アレルギーでもある。

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チェルシー・クリントン - ビルとヒラリー・クリントンの娘チェルシー・クリントンは、2010年の結婚式でグルテンフリーのケーキを用意した。幼少期から小麦アレルギーに悩まされている。

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Probiotics.orgによれば、ジェシカ・シンプソンは小麦アレルギーだという。

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ノバク・ジョコビッチ -

テニスチャンピオンのノバク・ジョコビッチはセリアック病とされ、グルテンフリーの食事が健康上の問題を解決したと報告した。

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エミー・ロッサム -

『シェイムレス』のスター、エミー・ロッサムは小麦アレルギーだ。

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ズーイー・デシャネル - 『New Girl』の女優ズーイー・デシャネルはセリアック病を患っており、よく自身のレシピをオンラインで共有している。

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ダナ・デラニー -

『デスパレートな妻たち』のスター、ダナ・デラニーはセリアック病を患い、2010年に診断されたと報告されている。

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セリアック病とは？セレブの間でも一般的な病

5月はセリアック病啓発月間

セリアック病とは？セレブの間でも一般的な病

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18時間前 | StarsInsider

健康病気

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