人類の遺骨の研究は、この文明についての長年信じられてきた新年に疑問を投げかけている
聖書とユダヤ教の文献によると、イスラエル固有の穀物と果物は7種類あるという。約束の地は、モーセがイスラエルの民に、食料やその他の資源が豊富な豊かな土地であると説明した。その中には、イスラエルの7つの産物として知られるようになったものがある。
しかし、イスラエルの7つの産物とは正確には何だろうか？歴史的、精神的な意味はなんだろうか？このギャラリーをクリックして調べてみよう。
イスラエルの7つの産物は、2つの穀物と5つの果物である。これらは、モーセがイスラエルの民に約束の地を説明するときに言及したものである。
7つの産物は申命記第8章7-8節に次のように記されている。
「あなたの神、主はあなたを良い地に導き入れられる。それは小麦、大麦、ブドウの木、イチジクの木、ザクロ、オリーブの木と蜜のある地である」
聖書には果物や穀物について言及されているが、「7つの産物」という正確な用語は、後のユダヤ教の文献で言及されるまで登場しない。
ミシュナー（ユダヤの口承伝承の最初の文書集）には、「イスラエルが有名な7つの種からのみ初穂がもたらされる」と記されている（ビクリム第1章3節）。
7つの種のうち最初に現れたもの（ザクロ、オリーブなど）は初穂料とみなされ、儀式で神に捧げられた。
7種類の木はそれぞれ一年の異なる時期に祝われるが、トゥ・ビシュヴァット（ユダヤ教の樹木の新年）は7種類すべてを食べて祝う機会である。
イスラエルを見回すと、今でもこれらの果物や穀物が占める風景が見つかる。
この7つの産物は、芸術を含むユダヤ文化の他の側面にも見られる。宝石からシナゴークの芸術品まで、さまざまな作品に見られる。
ユダヤ人は亡命中に農業を放棄したが、これらの果物や穀物は彼らの農業の過去の重要な要素であり続けている。これらはすべて、特定の季節や特定の祭りの時に祝われる。
イスラエルの7つの産物はすべて、歴史的価値と精神的価値の両方を持っている。それでは、それぞれの産物とその精神的象徴性について見ていこう。
小麦（ヘブライ語でchitah：チタ）はイスラエルの7つの産物のうちの最初の一つである。この地域の食生活において、小麦は昔も今も主食となっている。
小麦は春に収穫され、収穫祭であるシャブオットの間に2つのパンを捧げるためのパンが作られる。過越祭も小麦とともに祝われる。
小麦は神の慈愛と豊かさを表している。詩篇第147章14節には「神はあなたの国境に平和を与え、最上の小麦であなたを満足させてくださる」とある。
大麦（ヘブライ語でse’orah：セオラ）は、イスラエルの7つの産物の中で2つ目の穀物だ。大麦は小麦よりも安価で、貧しい人々の食べ物と考えられていた。
収穫は、過越祭とシャブオットという2つの大きな祭りの間に行われる。この2つの祭日の間の49日間は、オメルを数える期間「ラグバオメル」として知られている。
大麦は「拘束」または「束縛」と訳されるgevurah（ゲヴーラ）と関連している。例としては、女性が夫に不貞を疑われた場合に捧げる供物がある。
「彼はまた、彼女のために大麦粉を十分の一エパ（約23リットル）を捧げ物として取らなければならない。それにオリーブ油を注いだり、香を添えたりしてはならない。それは嫉妬のための穀物の捧げ物であり、悪事に注意を喚起するための記念の捧げ物だからである」（民数記第5章15節）
ブドウ（ヘブライ語でgefen：ゲフェン）は、7つの産物の最初の果物である。ブドウは果物として食べられるだけでなく、ユダヤの伝統で重要な飲み物であるワインを作るのにも使われる。
ブドウはティファレト（tiferet）、つまり調和を象徴する。また、平穏、豊かさ、繁栄とも関連がある。夏に収穫されるブドウ（とワイン）は、ユダヤ教のすべての祭りに登場する。
神の豊かさの賜物のしるしは、民数記第13章23節に見ることができる。そこには、ブドウが大きすぎて、2人の男がそれを運ばなければならなかったことが記されている。
「彼らはエシュコルの谷に着くと、一房のブドウのついた枝を切り取り、2人でそれを棒に掛けて運んだ」
イチジクは永遠（ヘブライ語でnetzach：ネツァク)を象徴するが、イチジクの木（te’enah：テエナ）は繁栄、活力、情熱、知恵の象徴である。
イチジクの収穫は夏の終わりに行われる。イチジクは通常、シャブオットで祝われる。
ミカ書第4章4節には「人はみな自分のブドウの木の下、自分のイチジクの木の下に座り、誰も彼らを恐れさせることはできない。万軍の主がこう語られたからだ」とある。
晩夏の果物であるザクロ（ヘブライ語でrimon：リモン）は、ユダヤ教の最も古いシンボルの一つである。この果物は、この地域で何千年も栽培されてきた。ザクロは栄光を象徴している。
ユダヤ文化のいくつかの部分には、この果実に関する記述がある。大祭司の衣服など、数多くの作品にこの果実が描かれている（出エジプト記第28章33節）。
ザクロはユダヤ教の新年であるロシュ・ハシャナによく食べられる。通常、次のような祈りが唱えられる。
「ザクロの種でいっぱいであるように、私たちも正しい行いでいっぱいになりますように」
オリーブの木（ヘブライ語でzayit：ザイット）は、何千年もの間、地元の植物相の一部となっている。何世紀にもわたって食用として使用され、その油は、司祭や王族の聖油塗りやランプの点灯など、さまざまな用途に使用されてきた。
オリーブは基礎（yesod：イェソド）を表す。オリーブは強さと活力の象徴である。詩篇第52章8節には、「私は神の家で栄えるオリーブの木のようだ」とある。
オリーブの枝は平和と希望の象徴でもあり、ノアの物語いよって広く知られるようになった。「夕方になって鳩が彼のところに戻ってきた時、そのくちばしには摘み取ったばかりのオリーブの葉があった。その時のノアは地から水が引いたことを知った」（創世記第8章11-12節）。
聖書の7つの産物についての節には、実際には蜜である d’vash（ドヴァシュ）が言及されている。しかし、これはナツメヤシの蜜を意味し、ミツバチが作る蜂蜜のことではない。出エジプト記第3章8節には、イスラエルは「乳と蜜の流れる地」であると書かれている。
ユダヤの伝統では、ナツメヤシと木のすべての部分が使われている。例えば、閉じた葉（lulav：ルラヴ）は、仮庵の祭りの儀式的な祈りに使われる。
ナツメヤシの繊維は食用だけでなく、ロープを作るのにも使われ、木の幹は建築に使われる。ナツメヤシは王族（malchu：マルシュ）を表す。
出典: (International Fellowship of Christian and Jews) (My Jewish Learning) (Bible Gateway)
イスラエルの7つの産物とは何か？
ユダヤ文化の重要な要素
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聖書とユダヤ教の文献によると、イスラエル固有の穀物と果物は7種類あるという。約束の地は、モーセがイスラエルの民に、食料やその他の資源が豊富な豊かな土地であると説明した。その中には、イスラエルの7つの産物として知られるようになったものがある。
しかし、イスラエルの7つの産物とは正確には何だろうか？歴史的、精神的な意味はなんだろうか？このギャラリーをクリックして調べてみよう。