高血圧の人が控えるべき食べ物 - 現代社会の中で健康的な生活を送るのは簡単ではない。食べ物が溢れている現代において健康を維持することはみんなの課題である！しかし高血圧の場合は食生活に気を配ることが重要だ。高血圧は命に関わる他の病気を引き起こす可能性がある。心臓の状態について助言を求めるなら循環器内科医だ。循環器内科医は健康を維持し血圧が上がるのを阻止するために食べてはいけないものを教えてくれている。

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糖分の多いデザート -

甘いお菓子を食べたい気持ちは理解できるが糖分の摂り過ぎは体重の増加や血圧の上昇につながる。果物の自然な甘さやカカオ含有量の高いダークチョコレートで心臓に優しいスイーツを堪能しよう。

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加工肉 -

調理済みの肉やソーセージは便利だがナトリウムや保存料が大量に含まれている。加工肉を食べることにより血圧が上昇するケースは少なくない。心臓の健康のために新鮮で脂肪の少ない肉に変えてみよう。

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塩分が多いスナック菓子 -

おやつの時間が塩の山ではいけない。ポテトチップスやプレッツェルは風味以上に血圧を危険な数値にまで押し上げるナトリウムを含んでいるのだ。無塩のナッツや野菜スティックを選んでよりヘルシーなスナックを楽しもう。

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炭酸飲料 -

シュワシュワと爽やかな炭酸飲料には糖分やカフェインがたっぷりと含まれており血圧を上昇させる恐れがある。フルーツ入りの水やハーブティーで喉の渇きを潤して健康的な水分補給を心掛けよう。

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バターやマーガリン -

飽和脂肪酸が豊富なバターやマーガリンは血圧を上昇させる。オリーブオイルやアボカドオイルのような心臓に優しい油に切り替えて調理や味付けに使うと良い。

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砂糖菓子 -

砂糖菓子は糖分とお腹に溜まらないカロリーの塊である。短時間でエネルギーを補給できるが長期的には血圧を高める危険性がある。甘いものが食べたくなったら果物にしよう。食物繊維とビタミンを含む天然のおやつだ。

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アルコール飲料 -

グラス1杯でリラックス効果があるように感じるが過剰なアルコールは血圧を密かに上昇させるリスクがある。適量を楽しむのはもちろん、お酒の代わりに果汁を加えた炭酸水などのおしゃれで心臓に優しい飲み物を選びたいところだ。

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全脂肪の乳製品 -

全脂肪の乳製品には飽和脂肪酸が含まれているためコレステロール値や血圧を上昇させる。低脂肪や無脂肪のものを選ぶようにし脂肪の摂取を控えよう。軽やかで健康的な味わいに心臓も喜ぶことだろう。

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スープの缶詰 -

一見健康そうに見えて心身共に温まるスープの中にも塩分は潜んでいる。高ナトリウムは血圧を上昇させるのだ。減塩タイプの商品にするか、できれば新鮮な食材を使って自家製のスープを作ってみよう。

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ファストフード -

ファストフードの手軽さには血圧を急上昇させる高ナトリウムと体に良くない脂肪が付き物である。たまには新鮮な食材を使った手料理を心がけよう。

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チーズ製品 -

チーズはカルシウムを摂れるが飽和脂肪酸や塩分を含むため血圧を上昇させる。量を控えたり、低脂肪または植物性の物に切り替えて心臓に負担を掛けないようにしよう。

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焼き菓子 -

菓子パンやケーキは味の濃さと共に糖分や脂肪分が多く含まれているため血圧の上昇に繋がる。甘いものが食べい時は少量にとどめるかヘルシーな材料を使って家庭で焼くことをお勧めする。

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冷凍食品 -

便利さは捨て難いが冷凍食品にはナトリウムや保存料がふんだんに使われており安定した血圧の敵である。頑張って新鮮な食材を使った料理なら味覚も血圧測定器も満足してくれるはずだ。

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赤身の肉 -

赤身の肉はたんぱく質が豊富だが飽和脂肪酸やコレステロールも多く含み動脈を圧迫する。鶏肉、魚、プラントベースなどの健康的な食品からたんぱく質を積極的に摂るようにし、心臓の働きを活発に保とう。

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揚げ物 -

サクサクの揚げ物の誘惑は強烈だが不健康な脂肪と塩分がたっぷりなのだ。血圧を上げる最悪の組み合わせである。代わりに焼いたりグリルしてカリカリに仕上げることでヘルシーにできる。

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市販の菓子パン -

店で売られている便利な甘い菓子パンには砂糖、脂肪、保存料が大量に含まれていることが多い。体重の増加や血圧の上昇の原因となる。材料にこだわった手作りのお菓子の方が甘党さんにも心臓にも優しい選択なのだ。

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インスタント麺 -

小腹が空いた時にササっと食べられるインスタント麺にはナトリウムと保存料がたっぷり詰まっている。健康的な即席料理には全粒粉のパスタに新鮮な野菜を添えて血圧も味覚も満足させよう。

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ピザ -

世界中で定番料理として愛されているピザだが高ナトリウム、高脂肪、高カロリーと三拍子揃っている。ピザを食べたいという欲求を健康的に満たすには全粒粉の生地、たっぷりの野菜、良質なたんぱく質を使った自家製ピザにしよう。

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白パン -

食卓の必需品である白パンは栄養価が低くナトリウムが多い。全粒粉のパンに変えることで食物繊維と栄養素がたくさん補給でき高血圧を抑えるのにも役立つ。

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砂糖が含まれたシリアル -

甘いシリアルで始まる1日は糖分と血圧を急上昇させる。低糖質で全粒穀物のシリアルをに新鮮な果物を加えて自然な甘味と栄養補給を意識しよう。

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コーヒー -

1杯のコーヒーなくして1日は始まらないとしてもカフェインの摂り過ぎは血圧を一気に急上昇させる危険がある。コーヒーは適量を楽しむか、カフェインが血圧に影響しやすい人はカフェインレスを試してみよう。

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栄養ドリンク -

栄養ドリンクの強烈な刺激は大量のカフェインと糖分によるものであり血圧を急上昇させる原因となりかねない。バランスの取れた食生活やちょっとした散歩で心臓を労りながら、天然のエネルギー補給を目指してみよう。

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パッケージ入りのお菓子 -

パッケージ入りのお菓子は味覚の楽しみ以上に血圧を上げる糖分と脂肪の塊である。おやつの時間になったら果物やダークチョコレートで罪悪感ゼロのひと時を満喫しよう。

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風味豊かなソース -

ソースは料理にメリハリを加えてくれるが塩分や糖分を大量に含んでいる場合も少なくない。新鮮なハーブや香辛料を使って血圧を上昇させることなく豊かな風味を楽しもう。

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クリーマーなどの調味料 -

口当たりの良いドレッシングやスプレッド類は風味が豊かな一方で脂肪やナトリウムを多量に含んでいる。ヘルシー志向を目指す場合はサラダにはオリーブオイルと酢をドレッシングにし、サンドイッチにはマスタードやフムスを塗るようにしたい。

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ココナッツオイルとパーム油 -

ココナッツオイルやパーム油などの南国の油は飽和脂肪酸が多いため血圧を上昇させるリスクがある。心臓を健康に保つためにオリーブオイルなどの良質な脂肪を含むオイルを選ぼう。

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ケチャップやバーベキューソース -

こうした調味料により知らず知らずの内に糖分やナトリウムを大量に口にしている場合がある。料理に調味料を加えるなら自家製のソースや、市販の物なら量を控え目にしよう。

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ランチョンミート -

ランチョンミートは忙しい人の味方だが、ナトリウムや保存料が大量に含まれているため高血圧の人の味方ではない。サンドイッチやサラダには処理されていない新鮮な肉を選ぼう。

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アイスクリーム -

アイスクリームは最高のご褒美だが糖分と脂肪分がかなり多いのだ。甘い物への欲求と血圧のバランスを保つために凍らせたバナナをミキサーに掛けたり、シャーベットを食べたりしてさっぱりと楽しもう。

提供元：(Medical News Today)

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