これらは、年間を通じて摂取すべき食品である。
CNNによれば、東京で最も有名な寿司レストランのひとつでは、見習いたちは2年間、トイレ掃除、皿洗い、厨房の準備、魚のうろこ取りや内臓の抜き取りだけに費やしているという。
握りを食べるときも、逆にして食べるべきだ。
それは、握りから魚をはがすことだ。
さあ、寿司を楽しみましょう。いただきます！
出典: (CNN) (The New York Times) (Daily Mail)
寿司はおそらく東アジアから生まれた最大の人気食である。そして、ほとんどの人が何気なく美味しいカリフォルニアロールを楽しんでいる一方で、この伝統的な日本の寿司について本当はどれくらい知っているだろうか？
このギャラリーでは、食欲をそそる寿司に関する豆知識と、美しい寿司の写真をご覧ください。
寿司をレベルアップ：ヒント、コツ、豆知識
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