新鮮な旬の食材をパスタに取り入れよう
レントは、イースターまでの40日間の期間である。
伝統的に、イースターは断食の期間であった。キリスト教徒は告解を行い、罪の赦しを求めることもあった。
パンケーキの伝統的な作り方は進化してきた。薄いもの、厚いもの、大きいもの、小さいもの…どのパンケーキも美味しい！
パンケーキ・デーは、シュローブ・チューズデーとも呼ばれている。
約8枚のパンケーキを作るには、大きな卵2個、小麦粉225g、牛乳470ml、ひとつまみの塩が必要である。
慣習的に、パンケーキは甘いトッピングとともに食べられる。
一般的なイギリスのパンケーキはとても薄く、温かいうちにすぐに提供される。
両面がきつね色になるまで焼く。
クラシックなパンケーキは、砂糖とレモン果汁をかけて食べる。
パンケーキは、家族や友人と外で楽しむおやつにもぴったり。
フライパンに少量のバターまたは油を熱し、生地を薄く流し入れる。
パンケーキは、濃厚な生地を薄く平らに焼き上げたものである。
走りながらパンケーキを3回トスしなければならない！パンケーキ・レースは、今でも多くのイギリスの家庭で楽しまれている伝統である。
伝統的に、シュローブ・チューズデーは、レントの断食が始まる前に卵を使い切る最後の機会であった。
パンケーキは作るのも食べるのも楽しい家庭の味。
イースターと同様に、パンケーキ・デーの日付は毎年変わるが、必ず2月3日から3月9日の間に行われる。
それぞれの材料には異なる宗教的な象徴がある。
しかし、セイボリー系の具材も美味しい。
セイボリー：甘くない、塩味や旨味のある食べ物のことを指す。例えば、野菜、チーズ、ハム、ベーコン、トマト、オリーブ、きのこ、スパイスなど
出典: (Historic UK)
伝統的に、人々は街に集まり、フライパンにパンケーキを乗せたまま競争をしていた。
パンケーキの生地を作るには、すべての材料を混ぜてしっかり泡立てる。
シュローブ・チューズデーはもちろん、どんな日でもパンケーキ作りは家族で楽しめるイベントになる。
灰の水曜日は、レントの初日である。
人々が告解に行く時間になると、鐘が鳴らされた。
これは「パンケーキ・ベル」として知られるようになり、現在でも鳴らされたり、イースターの装飾に使われたりしている。
パンケーキ・デーは、イースター・サンデーの47日前にあたる。
塩は健全さを象徴している。
卵は創造を象徴している。
小麦粉は生命の支えを象徴している。
教会に到着すると、女性たちは鐘つき人のもとへ駆け寄った。最初にパンケーキを渡し、彼にキスをした人がレースの勝者となった。
かつて競技者は主婦たちであり、パンケーキを持ったまま教会のゴールまで競争していた。
世界で最も有名なパンケーキ・レースは、バッキンガムシャーのオルニーで開催される。
パンケーキ・デーは多くの国で大切にされている祝祭だが、その理由を知っているだろうか？
ギャラリーをクリックして、パンケーキ・デーにまつわる重要な事実をチェックしよう。
牛乳は純粋さを象徴している。
パンケーキは、シュローブ・チューズデーの祝祭において重要な役割を果たしている。
レモン果汁、砂糖、メープルシロップ、ベリー類は、最も一般的で伝統的なパンケーキのトッピングのひとつである。
シュローブ・チューズデーは、灰の水曜日に始まるレントの前日に祝われる日である。
パンケーキは、最も簡単に作れる料理のひとつであり、美味しさも抜群！
パンケーキ・デーの歴史とその起源
パンケーキ・デーの歴史とその起源
フード シュローブ火曜日
パンケーキ・デーは多くの国で大切にされている祝祭だが、その理由を知っているだろうか？
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