ボイル、ポーチド、スクランブルエッグどれでも、間違いなく、最も健康的で手頃な価格のタンパク質源の 1 つです。飽和脂肪とコレステロールは卵はかつては懸念のため物議を醸した選択肢でした。卵が多くの食事のメリットがあることが、科学者の中で明らかになっています。卵の栄養成分を見てみると、7グラムの高いプロテインが含まれており、たった75カロリーで栄養成分が豊富です。その上に、1つの卵に、鉄分、いくつかのミネラル、ビタミン、5gの脂肪分が含まれています。しかし、毎日とるのはどうなのでしょうか?
毎日卵を食べると、身体にどう影響するのでしょうか? このギャラリーでチェックしていきましょう。
素晴らしいコンボは卵の満腹感を高めます。その結果、食べ続けたいという衝動が減ります。食事の量を減らすことで体重減少が期待できます。
さらに、朝食に卵を食べると代謝をサポートしますまた卵は欲求もコントロールできます。
卵黄はビタミンDが含まれ、風邪やインフルエンザから早く回復するのを助けます。
卵は体を健康に保つために必要なさまざまなミネラルやビタミンが含まれているため、免疫を高めます。
なぜなら、優れた精神に必要な栄養素がすべて含まれているため、日常的に摂取すると、卵は認知機能を高めます。
卵には B12、 B6、コリン、葉酸が含まれます。気分と人の記憶を制御する栄養を含みます。
卵がコレステロール値を上昇させると多くの人が信じているため、卵は長年にわたり悪い評判がありました。
ただし、毎日の食事で卵を1〜2個摂取すると、LDLや HDL の良いコレストロールを摂取できます。
卵はセレンの良い供給源です。1日の平均2個摂取することを推奨されています。
セレンは皮膚の健康にとって重要なので、卵を毎日食べると、肌に栄養を与え、健康を保ちます。
ビタミンDは最も重要な機能の 1 つで、健康な骨を維持するのに役立ちます。腸内でカルシウム摂取が改善し、一定の範囲内のリンレベルは健全な骨を構築し、骨の再構築も行います。
1つの卵は私たちの一日のビタミンD必要量の6%を誇ります。毎日お皿に一つずつ追加することは、骨の健康に不可欠です。
卵は小さいですが、特に黄身はビタミンB12、ビタミンD、コリンの源で、これらは身体が食べ物をエネルギーに変換する際に重要な栄養素です。
また、プロテインと健康な脂肪の組み合わせは、卵に持続力を与えるため、長く満腹感を得られます。
高コレステロールは心臓病をもたらすため、多くの選択として、卵を含むコレステロールを含む食材を避けようとします。しかし、身体の中のコレステロールは私たちの肝臓で作られるため、それは私たちが食べるコレステロールから来るものではありません。
さらに、適度な卵の消費量が増えることで、心臓病のリスクを増やさないだけでなく、卵はそれを防ぐことさえできるかもしれません。
卵の黄身は2つのカレトロイドを含み、それらはルテインとゼアキサンチンと呼び、目の健康に役立ちます。
これらの栄養素は、目の発達と健康な視力に重要な役割を果たします。また研究によると、高齢に伴う目の病気のリスクをさらに下げるのに役立つかもしれませんと言われています。
リジンは必須アミノ酸で、卵に含まれるこの成分は驚くべき健康上の利点があります。ある研究によると、長期的な不安や急性のストレスを軽減するようです。
ハーバードヘルス出版によると、亜鉛は、卵にも含まれ不安の軽減にも関連しているといいます。
慢性炎症と闘っている場合、抗炎症の食事には役立ちます。抗酸化物質とω-3脂肪酸を含む食品は、特に炎症を抑えるのに役立ちます。一般的に抗酸化物質が豊富な食品として卵は見られませんが、これらには「抗酸化特性」が含まれています。
卵が調理されると、これらの特性の約半分は失われますが、重要な意味をもつにはまだ十分に残っています。さらに卵はオメガ3強化食品で、抗炎症には素晴らしい役割を果たします。
卵はビオチンとビタミンB群が豊富で、ケラチンの発展に影響を与えます。髪も爪もケラチンでできています。
髪にはプロテイン、鉄分、亜鉛、ビタミンB12が必要で、全て卵に含まれます。その通り、このパワーフードを使えば、髪も爪もあっという間にピカピカになります!
毎日卵を食べ始めると、気分が高揚していることに気づくかもしれません。卵と精神的により良くなるには、こういった栄養素が直接関係しているからです。
脳には60%脂肪があり、研究によるとオメガ3系脂肪酸との関連があると言われています。卵に含まれており、この要素が精神的な健康を改善します。
卵にはタンパク質、ビタミン、栄養素が豊富に含まれていますが、卵は適度に摂取する必要があり、理想的には 1 日あたり 1 ~ 2 個の卵を摂取する必要があります。心臓病のある人にとって、卵黄を制限し、卵白をより多く摂取することは良い選択肢になる可能性があります。
ソース: (EatingWell) (Medical News Today) (Parade)
もし毎日卵を食べると、身体に何が起こるのか?
卵消費のメリットと副作用
健康 栄養
ボイル、ポーチド、スクランブルエッグどれでも、間違いなく、最も健康的で手頃な価格のタンパク質源の 1 つです。飽和脂肪とコレステロールは卵はかつては懸念のため物議を醸した選択肢でした。卵が多くの食事のメリットがあることが、科学者の中で明らかになっています。卵の栄養成分を見てみると、7グラムの高いプロテインが含まれており、たった75カロリーで栄養成分が豊富です。その上に、1つの卵に、鉄分、いくつかのミネラル、ビタミン、5gの脂肪分が含まれています。しかし、毎日とるのはどうなのでしょうか?
毎日卵を食べると、身体にどう影響するのでしょうか? このギャラリーでチェックしていきましょう。