世界のチップ文化を理解する -

チップをいつ渡すべきか、また、いつ渡すべきでないかということは、ほとんどの人が、住んでいる場所や海外に旅行した際に直面するジレンマです。例えば、チップはいくら残せば良いのでしょうか？そもそも誰にチップを渡すべきなのでしょうか？異なる文化に対応しようとすると混乱を招く可能性があります。例えば、一部の国では、食事の後にチップを渡すことは失礼にあたると考えられています。では、チップのマナーにはいつ、どのように渡すべきなのでしょうか？

クリックして、グローバルなチップ文化を旅しましょう。

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米国 -

米国のチップ文化は、賛否両論の話題です。多くの施設では、提供されたサービスに関わらず、自動的に任意の料金が加算されます。もし請求書にそのような料金が記載されていた場合は、チップを支払う必要はありません。それ以外の場合、レストランの請求書には15～20％を追加し、タクシーも同様です。

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カナダ -

カナダでは、レストラン、バー、ホテル、タクシーなど、多くのサービス業種でチップの習慣があります。ウェイターへのチップの標準的なレートは、一般的に税抜き料金の15～20％程度です。

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日本 -

日本では、チップを置くことは実際には失礼とされています。日本人は、良いサービスは単に伝統的な生活様式の一部であると考えており、チップは丁寧に断られる可能性が高いです。

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オランダ -

欧州連合（EU）では、チップは一般的に期待されていません。EU内の多くの国々では、すでにチップに対応する法律が制定されているからです。しかし、良いサービスに対しては、5～10％程度の少額のチップを置くのが一般的です。オランダでは、これをfooiと呼びます。

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チェコ -

チェコでは、チップを残すことは義務ではありませんが、レストランやカフェでは5～10％のチップを残すのが一般的です。プラハで特別なサービスを受けた場合や高級レストランで食事をした場合は、余分にチップを置くと良いでしょう。

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フランス -

少なくとも地元の人からは、一般的にフランス人はチップを期待していません。サービス料が含まれている場合でも、チップとして5～10％を支払うことが望ましいでしょう。これは、ポルボワール（飲み物代）として支払われることが多いです。

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スペイン -

スペインには確立されたチップの文化はありませんが、請求額の10％のチップは常に喜ばれます。タクシーの運転手は「おつり」を喜んで受け取りますし、ベルボーイや管理員に数ユーロを手渡せば、必ず笑顔で応えてくれるでしょう。

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ドイツ -

ドイツではチップは任意であり、伝統的にチップを渡す文化はありません。しかし、5～10％のチップを渡すのがマナーとされています。素晴らしいサービスを受けた場合は、20％まで渡してもよいでしょう。一部のレストランでは、サービス料が請求書に含まれている場合があります。

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アイルランド -

アイルランドでは、チップは総額の10～15％が一般的です。また、必ずしも期待されているわけではありませんが、観光地ではチップを渡すのが一般的です。

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ポルトガル -

ポルトガルではチップは常に喜ばれます。賃金は低いですが、接客はほぼ常に親切で歓迎してくれます。総額の5～10%が十分な額であり、あるいは、おつりの数ユーロを上乗せするだけでも良いでしょう。

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スウェーデン -

概して、スウェーデンで接客サービス業に従事する人々は給料が良く、チップを期待しているわけではありません。しかし、少しのクローナでも、いつもありがたいと受け取ってくれます。スウェーデンで外食する際には、原則として、お釣りがくるように端数を切り上げるのが一般的です。また、スウェーデンはユーロ圏条約を批准していないため、ユーロでの支払いはできません。

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ハンガリー -

ハンガリーでは、チップは歓迎されますが、必須ではありません。料金の10～15％をチップとして渡すのが一般的ですが、多くの施設では12.5％のサービス料が含まれているので、請求書が届いたらよく確認しましょう。

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イタリア -

イタリア人がチップを期待することはほとんどありません。実際、チップを渡す習慣が全くありません。しかし、一部の観光地では、いわゆる「コペルト」と呼ばれる「サービス料」で適応されます。一般的に、サービスやサービスを提供したスタッフに満足している場合は、テーブルに少額のチップを置いていきましょう。

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オーストリア -

オーストリアでは、他のヨーロッパ大陸諸国ほどチップの習慣が一般的ではありません。ただし、レストランやカフェでは10%程度のチップを支払うのが一般的です。

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英国 -

英国ではチップの習慣はありません。実際、サービス料が請求書に含まれていることがよくあります。しかし、バーやパブではチップを払うことはほとんどありませんが、レストランでは請求額の10～15％をチップとして払うのが一般的です。ロンドンや高級店では、もう少し高い割合になることもあります。

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トルコ -

トルコのほとんどの場所では、レストランやバーを含め、10～15%のチップが適切だと考えられています。変わったリラ紙幣はホテルのポーターに喜ばれるでしょう。

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オーストラリア -

チップを渡すことは想定されていませんが、素晴らしいサービスを受けた場合は、チップを渡すことは常に歓迎されます。サービスに対してチップを支払う価値があると感じたレストランでは、10～15％が一般的です。

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ニュージーランド -

ニュージーランドでも同様に、チップは期待されておらず、完全に任意です。誰かの仕事を評価して報酬をあげたい場合は、少額のチップが喜ばれるでしょう。

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ブラジル -

ブラジルでは、バーやレストランでのチップの習慣が一般的であり、広く浸透しています。請求書には10%のサービス料が含まれていることがよくありますが、サービスが素晴らしい場合は、5～10%の追加料金を現金でそっと置いていくと良いでしょう。

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コロンビア -

レストランやホテルなど、チップを渡すことが期待されている場所を除いて、コロンビアではチップはそれほど大きな問題ではありません。ウェイターへのチップは10～15％を目安に、会場や雰囲気、注文量によってはそれ以上になるかもしれません。

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アルゼンチン -

アルゼンチンでは、満足のいくレストランのサービスに対して、請求額の10％程度をチップとして支払うのが一般的です。観光地では、ホテルやサービスアパートメントでは特にチップが喜ばれます。

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メキシコ -

メキシコでは、多くの場面でチップを渡す習慣があるため、アメリカのチップ文化がかなり浸透しています。レストラン、カフェ、バーでは、10～20％が一般的です。リゾート地以外では、10％で十分です。

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ペルー -

ペルーでは、チップは完全に任意です。とはいえ、それは同国の観光業界では渡すことを期待されることが多いです。レストランスタッフ、ツアーガイド、ホテル従業員は、10～15％のチップを喜んで受け取ります。

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チリ -

チリでは、チップのことを特にcubierto（クビエルト）と呼びます。他の中米や南米諸国と同様に、チップの金額は、あなたがどこにいて、どのようなサービスを受けているかによって決まることが非常に多いです。目安としては、請求額の10％で十分です。

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ニカラグア -

ニカラグアには厳格なチップのルールはありません。着席して食事をするレストランでは、料金の10～15％程度のチップを支払うのが一般的です。しかし、事前に請求書に目を通してください。サービス料がすでに加算されている場合もあります。

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コスタリカ -

コスタリカではチップを渡すことは義務ではありませんが、もちろん、少額のチップはいつでも歓迎されます。しかし、高級ビーチリゾート施設では、チップが自動的に合計金額に10%上乗せされ、客が渡す前に請求書に計上される傾向があります。

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タイ -

タイへの観光客の増加により、チップの習慣が浸透しつつありますが、まだ義務化されているわけではありません。多くのレストランでは、請求額の10％程度がチップとして期待されています。トゥクトゥクの運転手やポーターに簡単にチップを渡せるよう、現金を用意しておくと便利です。

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中国 -

中国やミャンマー、シンガポールなど東アジアの国々では、チップは不要とされています。しかし、サービススタッフに少額のチップを残すことは何も問題ありません。

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ネパール -

山岳ガイドやポーターへのチップは、日帰りハイキングやトレッキングの場合は1日あたり3ドル程度が目安です。グループでは、各ポーターは1日あたり5ドルを受け取るべきとされています。また、レストランでの食事やサービスに満足した場合は、料金の5～10%程度のチップを渡すのが礼儀です。

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南アフリカ共和国 -

南アフリカ共和国ではチップの文化が根付いており、一般的なルールとして、場所やサービス内容に応じて10％からスタートし、場に応じて増額していくことになっています。サービス料が含まれている場合がよくあるので、二重のチップを払うことにならないよう注意してください。

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アラブ首長国連邦 -

アラブ首長国連邦、カタール、サウジアラビアなどの国々では、ホスピタリティスタッフは15～20%のチップを受け取ることが習慣化しています。これは、請求書に追加されるサービス料とは別料金です。

出典:(Western Union)(John Lewis Money)(CNBC)

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