2025年、健康維持と疾病予防に最適な食事法 -

ダイエットの世界をナビゲートするのは圧倒されることがある。次に流行るダイエットが次々と登場し、どこから始めればよいか迷ってしまうことだろう。そんな中、2025年のU.S. News & World Reportによる「ベストダイエット」リストが発表された。今年のレポートは、体重減少に焦点を当てるだけでなく、全体的な健康、慢性疾患の予防、そして個々のニーズに注目している。

体重計を気にするだけではなく、健康を優先するための最良の選択肢を見つける準備はできているだろうか？クリックしてチェックしてみよう！

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方法論 -

U.S. News & World Reportのダイエットランキングは、The Harris Poll調査会社との協力で開発された方法論に基づいている。この方法論は、医師、登録栄養士、栄養疫学者、シェフ、体重減少の研究者を含む69人の専門家による評価を取り入れている。

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方法論 -

過去の年では、レポートは単純な順位付けシステムを使用してダイエットをランク付けし、最も評価の高いダイエットに「金メダル」を授与し、順位が低いダイエットは事実上評価から外していた。

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5つ星評価 -

しかし、今年のレポートは新しいアプローチを採用しており、Amazonのような人気の消費者プラットフォームに似た形になっている。厳密なランキングではなく、専門家がダイエットを5つ星評価で評価することで、より微細で情報豊かな評価が提供されている。

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ダイエット・トップ10 -

この5つ星評価システムを使用して、レポートは「総合的に最良のダイエット」を、栄養の完全性、健康リスクと利益、長期的な持続可能性、エビデンスに基づく効果などの基準に基づいて特定している。次のスライドをクリックして、最も高評価の総合的なダイエットと、さまざまな健康状態に特に推奨されるダイエットを確認しよう。

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クリーブランド・クリニックのダイエット - 3.5つ星 -

クリーブランド・クリニックダイエットアプリは、単なるダイエットプランにとどまらず、全粒食を中心とした持続可能なライフスタイルの変化を重視した個別プログラムを提供する。BodyGuardプログラムは、全体的な健康と炎症の減少を優先し、HeartSmartプログラムは、有害な脂肪とナトリウムを制限することで心臓の健康に焦点を当てている。

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クリーブランド・クリニックのダイエット - 3.5つ星 -

この食事法は、果物、野菜、全粒穀物、赤身肉、植物性タンパク質、乳製品、魚介類、豆類、ナッツを基本にしている。栄養価の高い食品に焦点を当て、加糖、ナトリウム、カロリー、飽和脂肪を最小限に抑えることが重視されている。

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ボリューメトリクスダイエット - 3.6つ星 -

このダイエットは、カロリー密度に基づいて食品を4つのグループに分類している。非でんぷん質の野菜、無脂肪乳製品、スープなどの低密度食品は満腹感を促進するため推奨されている。一方、砂糖や脂肪を多く含む高密度食品、例えば甘い食べ物や揚げ物は強く避けるべきとされている。

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ボリューメトリクスダイエット - 3.6つ星 -

このダイエットの目標は、味を犠牲にすることなく、全体的なカロリー密度を減らす持続可能な食事の調整を行うことである。例えば、バターを塗っていないパンを1枚ではなく2枚楽しむことで、同じカロリー摂取量を維持しながらボリュームを増やすことができる。

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ドクター・ワイルのアンチインフラメトリックダイエット - 3.6つ星 -

ドクター・ワイルのアプローチは、オメガ3脂肪酸を豊富に含む食品を重視し、加工食品を厳しく制限することを強調している。このダイエットは、一般的に1日のカロリー摂取量を2,000から3,000カロリーの範囲で推奨し、個々のニーズに合わせて調整する。

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ドクター・ワイルのアンチインフラメトリックダイエット - 3.6つ星 -

このアプローチは、心疾患やアルツハイマー病を含むさまざまな健康状態に関わる慢性炎症の軽減に焦点を当てている。16の指定された抗炎症食品グループからの多様な全食品の摂取を強調し、可能な限り新鮮で有機の選択肢を優先する。

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メノポーズダイエット - 3.7つ星 -

エリザベス・ワードとヒラリー・ライトが著書『The Menopause Diet Plan』で説明した更年期ダイエットは、動物性食品を厳密に排除することなく、植物ベースのアプローチを強調している。また、アルコール、加糖、ナトリウム、飽和脂肪の制限に焦点を当て、このライフステージにおける全体的な健康とウェルビーイングをサポートする。

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メノポーズダイエット - 3.7つ星 -

主な推奨事項には、健康的な油、グリルした鶏肉や豆腐などの赤身のタンパク質源、全粒パンやパスタの摂取が含まれている。また、オメガ3脂肪酸を摂取するために、週に2回のシーフードの消費が推奨されている。規則正しい食事時間を守り、夜遅くの食事を避けることも勧められている。

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セラピューティック・ライフスタイル・チェンジ（TLC）ダイエット - 3.9つ星 -

最初にアメリカ国立衛生研究所（NIH）の国立コレステロール教育プログラムによって開発されたこのダイエットは、果物、野菜、豆類、ナッツ、全粒穀物、魚の摂取を重視している。この柔軟な枠組みは、さまざまな食事の選択肢を可能にする。

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セラピューティック・ライフスタイル・チェンジ（TLC）ダイエット - 3.9つ星 -

このダイエットは厳密なカロリー制限を求めるものではないが、特定の栄養素に関するガイドラインを強調している。コレステロールは1日200ミリグラム未満、総脂肪は1日カロリーの25〜35％（飽和脂肪は7％未満）、ナトリウムは1日2,300ミリグラム未満に制限することが推奨されている。

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メイヨークリニックダイエット - 4.0つ星 -

このプログラムのピラミッド型の食事アプローチは、果物、野菜、全粒穀物を優先している。食べ物の選択肢に加え、生活習慣の改善も推奨しており、食事中のテレビ視聴の排除、果物を除いた砂糖摂取の最小化、肉や全脂肪乳製品の摂取量の制限が含まれている。

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メイヨークリニックダイエット - 4.0つ星 -

このダイエットは、果物と野菜の制限なしの摂取を推奨しており、鶏肉などの赤身のタンパク質源の追加も強調している。最初の2週間は加糖を厳格に禁止し、その後は最小限に制限する。

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マインドダイエット - 4.4つ星 -

MINDダイエットは、「Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay」の頭文字を取ったもので、DASHダイエットと地中海ダイエットの要素を組み合わせたものである。特に、脳の健康を促進し、認知機能の低下のリスクを減らす可能性のある食品に焦点を当てている。

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マインドダイエット - 4.4つ星 -

MINDダイエットは厳密な食事プランを指示するものではないが、その基本的な要素にはナッツ、葉物野菜、ベリー類、全粒穀物、オリーブオイル、魚、赤身の鶏肉が含まれている。バターの摂取は1日小さじ1杯以下に制限される。赤肉、揚げ物、加工食品、甘い食べ物は最小限に抑えるべきである。

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フレキシタリアンダイエット - 4.5つ星 -

登録栄養士のドーン・ジャクソン・ブラットナーによって提唱されたこのダイエットは、ベジタリアンの原則に基づきながらも、時折肉の摂取を許可している。豆腐、豆類、レンズ豆、エンドウ豆、ナッツ、種子、卵などの植物性タンパク質が基本となる。また、伝統的な肉の代わりにベジーバーガーを食べることを推奨し、欲求を満たす方法として提案されている。

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フレキシタリアンダイエット - 4.5つ星 -

厳密なダイエットというよりはライフスタイルとして捉えられるこのアプローチは、肉を食べない日を徐々に増やすことで持続可能性を促進している。植物ベースの選択肢への移行は、心臓の健康の改善、2型糖尿病のリスク低減、炎症の減少など、潜在的な健康効果ももたらす。

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ダッシュダイエット - 4.6つ星 -

アメリカ国立心臓肺血液研究所によって開発されたDASHダイエット（高血圧予防のための食事アプローチ）は、高血圧を下げたり予防したりすることを目的とした柔軟で心臓に優しい食事プランである。果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質、低脂肪乳製品を重視している。

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ダッシュダイエット - 4.6つ星 -

完全に制限される食品はないが、このダイエットでは、脂肪の多い肉、全脂肪乳製品、熱帯油など、加糖や飽和脂肪が多い食品を制限している。1日のナトリウム摂取量は2,300ミリグラムに制限されており、多くの人は1,500ミリグラム程度の低い制限を目指している。

熱帯油：ココナッツオイルやパームオイルのように、熱帯地域で生産される植物由来の油

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地中海ダイエット - 4.8つ星 -

この評価の高いダイエットは、特定の栄養素や食品群よりも、食事と生活全体に対する包括的なアプローチを促進している。研究は、この食事パターンが心血管疾患や2型糖尿病などの慢性疾患のリスクを大幅に減少させることを一貫して示している。

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地中海ダイエット - 4.8つ星 -

ギリシャ、イタリア、スペイン、トルコなどの地域から生まれたこの食事法は、全粒穀物、果物、野菜、豆類、ナッツ、エクストラバージンオリーブオイルを主な脂肪源とする植物中心のアプローチを採用している。さらに、赤身の鶏肉を少量、豊富なシーフードも取り入れている。

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糖尿病に最適なダイエット -

地中海ダイエットは、血糖値の管理、心疾患リスクの軽減、体重管理をサポートする強い証拠に基づいて、最も高く評価されている。フレキシタリアン、DASH、MINDダイエットも、血糖値のコントロールを改善し、血圧を下げる可能性があるとして高く評価されている。

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腸内健康に最適なダイエット -

地中海ダイエット、DASHダイエット、フレキシタリアンダイエット、MINDダイエットに加えて、腸の健康に対する潜在的な利益があるとして、ヴィーガンダイエットも推奨されている。専門家は、植物ベースの食事が腸内細菌群の多様性を高め、有益な細菌の成長を促進し、消化器系の炎症を減少させる可能性があると示唆している。

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メンタルヘルスに最適なダイエット -

地中海ダイエット、DASHダイエット、フレキシタリアンダイエット、MINDダイエットは、腸内健康に良い影響を与えるため、最も推奨されている。腸内健康は精神的な幸福において重要な役割を果たす。これらのダイエットは、有益な腸内細菌の育成と炎症の減少を促し、気分の改善、不安の軽減、認知機能の向上に寄与する可能性がある。

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過敏性腸症候群に最適なダイエット -

過敏性腸症候群（IBS）の管理には、医師はしばしばグルテン、乳糖、またはFODMAPを含む引き金となる食品を特定して避けることを勧めている。低FODMAPダイエットは排除型のアプローチであり、さまざまな食品を一時的に取り除き、それらを徐々に再導入することで、個別の引き金となる食品を特定する方法である。

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心臓に優しいダイエット -

前述のDASHダイエット、地中海ダイエット、フレキシタリアンダイエット、MINDダイエット、ヴィーガンダイエット、TLCダイエット、クリーブランド・クリニックダイエットは、すべて心臓の健康に対する利点が推奨されており、このランキングはそれらの効果の認識される順番を反映している。

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あなたにとって最適なものは？ -

これらのダイエットカテゴリーは実用的に見えるかもしれないが、一部の医療専門家は特定の食事プランよりも、より個別化されたアプローチを強調している。例えば、メイヨー・クリニック女性健康センターのディレクターであるステファニー・フォービオン博士は、すぐに使える更年期ダイエットの概念に異議を唱えている。

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医療アドバイス -

同様に、アメリカ消化器病学会は、重要な食事の変更を行う前に医師に相談する重要性を強調している。個別の評価を通じて、医師は患者と密に連携し、最も適切な食事アプローチを決定することができる。

出典: (U.S. News & World Report) (CNN)

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