食物アレルギーが増加しているのはなぜだろうか?
食物アレルギーを発症する人が増えている理由を探る
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ここ3年のうちに医療従事者は食物アレルギーに関連した、重篤な反応によって入院する子供が72%増加したことを目の当たりにしている。アメリカの疾病予防管理センターのデータによると、成人の約6.2%に対し、子供では約8%が特定の食品に否定的な反応を示している。アレルギーの流行が起きていると考える科学者もいるが、なぜこのようなことが起きているのだろうか?
食物アレルギーとは何か、なぜ増えているのか?そしてアレルギー予防の未来についてもっと深く知りたい方は、このギャラリーをクリックして読み進めよう。
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