保存が効くピクルスを使ったレシピのアイデア
どんな料理にも合う漬物
フード 料理
ピクルスとは酢漬けや塩漬けにした食品のことで、保存が効くようになるが食材の食感や風味に変化が現れるのが特徴である。ピクルスにできる食材は多数あり美味しい副菜としてはもちろんのこと、何十種類もの定番レシピの主役の材料として使うことができる。ピクルスはどんな料理にもちょっとしたアクセントを加えてくれる。さらにはピクルスのアイスクリームまであるというのはご存知だろうか?さあ興味も食欲も湧いてきたことだろう!
クリックして保存しておきたい食欲をそそるレシピの数々を見て自分だけのピクルスを作ろう。